どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに 2026年1月15日(木)、松山市朝生田町3丁目に新しいうどん店が誕生しました。その名も「讃岐うどん 天までとどけ」。場所は、以前「アマンダコーヒーズ 朝生田テラス店」があった跡地。地域の人に親しまれてきた場所に、新 ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 愛媛県内には、歴史や文化、自然と結びついた“聖地”と呼ばれる場所がいくつも存在します。その中でも近年、静かな注目を集めているのが、伊予市双海町にある「道の駅ふたみ」です。美しい夕景で知られるこの場所は、 ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.外観 松山市西石井４丁目の落ち着いた住宅街に佇む「一菓専心」は、周囲の景色に自然と溶け込みながらも、思わず足を止めたくなる凛とした存在感を放っています。シンプルな箱型の建物は無駄な装飾を省いた端正なフォルムで、やわ ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに｜冬の静けさの中で椿を探して 1月は一年の中でも花の便りが少なく、景色がどこか単調に感じられる季節です。寒さの影響で、日本水仙でさえ見頃には少し早く、春を告げる彩りに出会う機会は限られます。そんな冬の合間、 ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに 愛媛県松山市祝谷の住宅街に、そっと寄り添うように佇むベーカリー「自然をほおばるsola」。“sola”という名前は、solar(太陽)と空を組み合わせた造語だそうで、やわらかな響きを持ち、店に一歩足を踏み入れた瞬間から ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに｜道後温泉に誕生した「湯上がり」の楽しみ 松山市道後湯之町。日本最古といわれる道後温泉の湯けむりが立ちのぼるこの街に、2025年11月27日、新たな湯上がりスポット「湯げの屋」がオープンしました。場所は観光客で賑わ ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに 愛媛・松山の誇り、道後温泉。歴史と癒やしの街に、2026年3月5日(木)、「すしえもん道後店」がオープン(予定)いたします。 地元の人も、観光客も、誰もが待ち望んでいた「本物の宇和島の味」が道後にやってきます。今回 ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. 外観 松山市中央1丁目に位置する「元町珈琲 松山中央の離れ」は、白壁とダークブラウンが調和した和モダンの外観が特徴で、街並みに溶け込みながらも存在感を放っています。赤いカップのロゴが描かれた看板は視認性が高く、車通 ...