どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 昨年はキッチンカーで販売されていた「みんなのベーグル」が、2月8日(日)松山市古川西のFURUKAWA BASE内に実店舗をグランドオープンしました。キッチンカー販売はこれまで通り継続しつつ、「いつでも立ち寄れる場所」と ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに いちご狩りが楽しみな季節が、今年も伊予市中山町にやってきました。 「道の駅なかやま」のすぐお隣にあるいちご園では、毎年この時期になると、甘いいちごを求めて多くの人が訪れます。このエリアには◼️3号棟：くぼ ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 松山市西石井の住宅街に、思わず誰かに教えたくなるようなパン屋さんがあります。 その名も「くまさんのおさんぽさんぽ」。 名前を聞いただけで心が和らぐような響きですが、実際に訪れてみると、その印象は良い意味で ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。撮影日：2026/1/211. はじめに 松山市畑寺3丁目に、2025年11月27日、新しいクレープの風を吹き込むお店「M crepe（エムクレープ）」がオープンしました。コンセプトは、“ザクッとモチッと”。ひと口かじった瞬間に広がる、これまで ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 松山市木屋町に、心ときめく新しいドーナツ専門店「TOU℃（トウド）松山店」が、2026年2月初旬を目途にオープン予定です。場所は、フジ本町店のすぐ東側。以前はハンバーガーショップ「モビーディックスジャンキー」が ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに 松山市森松町に、本格洋食店「La Briller（ラ・ブリエ）」が2025年7月18日にオープンしました。住宅街の中という身近な立地ながら、扉を開けると、そこにはゆったりとした時間が流れ、日常の慌ただしさをそっと忘れさせ ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 松山市河野中須賀に、心までほどけるような食事処が誕生しました。2025年7月19日にグランドオープンした「お庭のあるごはん屋さん」です。場所は国道196号線（松山北条バイパス）沿い。松山方面から向かうと、左手に見 ...

どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1.はじめに 愛媛県伊予郡砥部町で長く親しまれてきた「パン屋 晴れの日」が、砥部町大南から宮内へと移転し、1月20日(火)にプレオープンを迎えました。グランドオープンは1月24日(土)。新しい場所での再出発に、地域のパン好きたち ...