「シフォンケーキ」と「焼き菓子」が中心のケーキ屋です。

知人から「シフォンケーキ」と「焼き菓子」を戴きました。「sakura」と書いてあって聞き慣れない店名に興味津々。
(私が知らないだけなんですが！)

いつもながら、ケーキの箱を開くときが一番ドキドキ💓します。

どんなケーキ🍰なんだろう？
好みのケーキが入っているかなあー？
何個入っているのかなあー？

期待が膨らみます。

箱を開けると、
なんと、
色鮮やかで可愛らしいケーキが視界に飛び込んできました。見ただけで美味しさが伝わってきます。

一口いただくと、

シフォンケーキはふわふわしててあっさりヘルシー。(それもその筈、シフォンケーキは通常はサラダ油を使いますが、太白ゴマ油を使用しているので、あっさりヘルシーな味になっているそうです)

クリームは甘さ控えめで癖になりそうです。(美味しくてあっという間に食べてしまい、気がつけば写真を撮り忘れていました。)

​後日、行ってみました。

1.外観

建物の一角で分かり辛いかもしれません。
勝山中学校🏫のグランド北側にあります。

2.内観

入口を入ると、正面がショーケース。ケーキ類が盛り沢山。左側には焼き菓子が置いてあります。

店自体が小さいので5人もお客が入ると少し窮屈かもしれません。

店内は淡いピンクの壁紙で可愛らしく「シフォンケーキ」に「焼き菓子」が店内を美々しく見せてくれます。

また店員さんが元気で明るく、愛想の良い笑顔に好感を受けました。

2-1.ショーケース

2-2.焼き菓子コーナー

3.シフォンケーキデコレーション

夕刻だったので、ほとんどが売り切れでした。
残ってた1つです。
ケーキの上が「賑やか」でかつ「華やか」。
可愛いらしさが150%‼️

4.カットケーキ

お土産に



●シフォンショート(420円税込)

一番人気。
シフォンはプレーンの味です。
「てんとう虫」が今にも♪サンバに合わせて踊りだしそうです。


●ロイヤルミルクティ(420円税込)





●チョコシフォン(420円税込)

シフォンはチョコのお味です。

5.焼き菓子

戴いた「焼き菓子」です。

最初は花束？かと思いました。
よく見ると「6種類の焼き菓子」を花束のようにラッピングしてありました。インパクトが抜群。


中には、6種類の「焼き菓子」が。

●ドーナツクッキー
●シフォンラスク　ヴァニラ
●アーモンドチュイール
●木の実のメレンゲ
●コロコロラングドシャ
●チョコのフィナンシェ

沢山の味を楽しむことができました。

6.店舗情報

●店名:patisuri〜sakura
●住所:松山市清水町3-161-3
●TEL:089-906-7089
  (人手不足の為、土・日・祝のお電話対応はお休みしているそうです。) 
●定休日:水曜日
(木曜日も休みの日あり、アメーバブログにて休みの日を掲載)
●営業時間:11:00〜19:00
●駐車車場:有(店舗裏に3台有り)




地図: