「カシュ」は2020年4月16日にオープンしたパン屋で、ココット料理の店でもあります。

パンは種類が豊富で、ココット料理は本格的。それでいて気取ったところがなく、気軽に入店することができます。

モーニングも魅力たっぷりですが、ランチのココット料理が超お勧め。

中でも人気の「ビーフシチュー」と「きまぐれハンバーグ」を紹介したいと思います。

1.外観

看板を見たらパン屋さんと分かりますが、
実は・・・


外壁は全体的に白を基調に。一番目立つ場所に
「カシュ」‼️

2.内観

入口のドアを開ければ店内はパン屋さん。

食パン・ハード系パン・デニッシュ・クロワッサン・調理パン・菓子パン・ラスク等沢山の種類の美味しそうなパンがあり、どれにしようか迷ってしまいます。

でも、今日の目的はランチ。


入口を入って左側がカフェスペースになっています。

「ランチ」はAM11:00から。

到着がAM12:00だったのでランチ目当てでAM11:00に入店したお客さんが丁度食事を終えて帰るタイミングです。待たずに席に着くことができました。

3.メニュー

4.オーダー

4-1.パン

かご盛りおまかせパン。おかわり自由です。
大きめのかごにパンが山盛り。

暖かくてフワフワのパン、固めのパン。
クルミが一杯のパンがあれば、ハチミツの甘さ一杯のパン。
飽きさせません。

最初は、食べ切れるか不安でしたが、余りの美味しさにあっと言う間に食べてしまいおかわりしました。

4-2.前菜

レタス・カリフラワー・カボチャ

4-3.ココット料理

●ビーフシチュー

「カシュ」自慢の一品。

メニューPOPに、

「仕事を終えたパン窯で仕込んでビーフシチュー。パン窯は直火の遠火。下火は石床の熱でやさしく火入れです。そうしておどろくほどやわらかくしっとり仕上がったお肉と野菜。ぜひたべていただきたいカシュ自慢の逸品です」

とあり、

手間をかけた分、味はもー最高です。



●きまぐれハンバーグ

メニューPOPには、

「粗挽きなのにやわらかい当店のハンバーグ。
牛・豚は黄金比率8:2にこだわり。
今回は自家製自家製デミグラスソースです。」

とありました。
ジューシーで食べ応えがあり。
満足度100%。

4-4.おかわり

最初のカゴとは違ったパンが入っていました。

さすがパン屋さんだけあって品数が豊富。

4-5.ドリンク

「ランチ」はコーヒー・紅茶・カフェラテ・ゆず・オレンジジュース・アップルジュース・牛乳から選べます。


アイスコーヒーにしました。

5.テークアウト

ランチでいただいたパンがあまりにも美味しかったので、レジで支払いをする時に、ついついテークアウトを。

左上:フラワーパン
右上:ブルーベリーのおもちパン
左下:アップルパイ
右下:????

6.店舗情報

●店舗名:パンとココット料理のお店 カシュ
●住所:愛媛県松山市鷹子町262-1
●TEL:089-909-4671
●営業時間:8:00〜19:00
●定休日:月曜日
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
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