どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

無添加シフォン専門店「mashiro」が松山市湊町4丁目に新店オープンしました。

詳しくは
■プレオープン　　:12月20日(火)・21日(水)
■グランドオープン:12月23日(金)
です。
オープンおめでとうございます。

1.外観

松山銀天街の西口(松山市駅側)から東へ徒歩で約50m。

パン屋「魔法はいらない銀天街店」を右折。
ビューティービル1Fにオープンしました。

2.店内

■レジ
入口正面になっています。



■カウンター席
左手はカウンター席



■テーブル席
右手にあります。
プレオープン中だったのでテーブルは準備中。

3.こだわり

■無添加素材
■米粉を使用した完全グルテンフリー
■身体に優しい甜菜糖(精製されていないもの)
■生クリームも純生100%

を使用して、
子どもやお年寄りの方にも安心して召し上がることができるそうです。

4.メニュー

一部原材料仕入れの遅延もあって
キャラメルとチョコの2商品がありました。

サイズはカット(食べ歩きカップ)とレギュラーホール(3号ケーキサイズ)の
2種類でした。


ドリンクもグランドオープンから用意されるみたい。

5.オーダー

キャラメルシフォン(ホール)3号
:1,100円(税別)


シフォンはお店の名前の通り真っ白でした。
"しっとり"とした食感。

キャラメルが流れ落ちるぐらいたっぷりかかっていました。
ナッツのボリュームも多過ぎず少な過ぎず適度の量ではないでしょうか。

すっきりした甘さで1ホールを一人で食べれそうな美味しさでした。

6.店舗詳細

■店舗名:シフォンケーキ専門店 マシロ
■住所:愛媛県松山市湊町4-4-8
ビューティービル1F
■TEL:070-9090-1504
■営業時間:11:00〜19:00
■インスタ:https://www.instagram.com/mashiro_ehime/
■定休日:不定休
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
■地図:


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