撮影日:2023年5月23日

どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。
松山市内の人気ラーメン店・おすすめラーメン店はどこですか？と聞かれたら「中華そば創」は外せませんよね。

1.外観

久米垣生線(県道190号線)を垣生方面へ

左手にある「セブンスター垣生店」を通り過ぎて約260m進むと右手に「中華そば創」の看板が見えます。


◾️平屋建て

入口は道路側(南側)となってます。



「ガンガン商い中」


◾️駐車場

店舗南側(入口前)と店舗東側が駐車場。

車両の大きさによって6〜7台は駐車可能のようですが、人気店なので満車状態です。

(近くの銀行やコンビニには絶対に駐車しないでください)とのことです。

それと、驚いたのが、
平日にもかかわらず、県外車が3台も駐車していました。人気は松山市・愛媛県にとどまらず県外でも高いようですね。

2.店内

入口を入って
L字のカウンター席が有ります。

外観からは狭い店舗に見えますが、カウンター席もゆったりしてて隣席が気になることはありません。

2-1.カウンター席

◾️入口を入って左手(南側)のカウンター席


◾️入口入って正面(東側)のカウンター席
奥にレジも見えます。

2-2.座席

入口を入って左奥に座席。
1テーブル有ります。

3.メニュー

◾️麺類は、

・中華そば
・創(はじむ)そば
・つけそば

の3種類。

麺変更(+30円)が可能です。
・春よ恋いブレンド麺
・中太ちぢれ麺
・平打ち太麺

の3種類

後は、焼豚・味玉・ネギ・メンマがそれぞれトッピング可能です。



◾️ライス

・小:100
・中:150
・大:200

焼きぎょうざ6コ:300円

他にもテイクアウトあります。

4.オーダー

4-1.中華そば(中盛り):900円

誰もが安心して食べられるようにと化学調味料は一切使っていません。

松山の老舗店が作る無添加にこだわった天然醸造のしょう油と魚介系の出汁でつくっかスープは、一言では言い表せないほど味に深みがあり、コクのある美味しさです。

細めんがスープとよく絡み、大きめのチャーシューがこれまた極ウマです。

4-2.創(はじむ)そば:950円

中華そばとの違いは、

チャーシューが1枚プラスされ2枚。
味玉がプラスされていますが、麺やスープは一緒です。

やっぱりチャーシューは美味しいので2枚は食べたいですよね。味玉も最高。

・・・となると、やっぱり「創(はじむ)そば」がベストです。

5.店舗詳細

店舗名:中華そば創
住所:愛媛県松山市東垣生町330-1
TEL:089-974-5753
営業時間:11:00〜15:00
定休日:日曜日
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
地図: