どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。


「茶寮 慈現」の名前を聞いたことありますか？

お食事は大変人気です。
そして、今の時季
「かき氷」も超人気です。ネットでも松山市の人気かき氷店の上位に必ず上がっています。

当然、
平日・休日に関わらず満席状態で予約無しで訪れると入店できないか1〜2時間待ちは覚悟が必要です。

分かっていても「茶寮 慈現」の「かき氷」を食べてみたい欲望に駆られて急遽、予約無しで行ってみました。

「1時間〜1時間30分は待ちますが？」との事です。順番がくればTELするとの事でしたので、近場で時間を潰す事に。

約1時間20分後に連絡がきました。

1.外観

入口手前には水路が。
ただ、水が流れているだけかと思っていたら、立派な鯉が優雅に泳いでいました。

水路に緑が映えます。



入口です。

2.店内

木をふんだんに使った落ち着いた雰囲気。


座席に行く通路(廊下)には水路が横切っています。カフェでは余りお目にかかれない高級感がありますね。さすが茶寮の雰囲気があります。


個室のソファー席を案内されました。
私達だけの空間で「かき氷」が堪能できます。

3.メニュー

本日の目的は「かき氷」

今の季節は、

◾️黒蜜きなこ
◾️宇治抹茶
◾️黒胡麻
◾️ベリー
◾️マンゴー
◾️桃

の6種類でした。

4.オーダー

「茶寮 慈現」のかき氷の定番
「黒蜜きなこ」・「宇治抹茶」・「黒胡麻」をオーダー。

ボリューム満点でふわふわのかき氷

◾️黒蜜きなこ

黒蜜シロップ+きな粉の特製クリーム+きな粉


◾️宇治抹茶

宇治茶シロップ+抹茶の特製クリーム+嬉野茶の粉末


◾️黒胡麻

特性シロップ+胡麻の特製クリーム+黒胡麻ペースト



それぞれに「白玉団子×2」と「自家製小豆」が添えられています。

和の素材が十分に生かされているので、全種類食べてみたい位です。

シェアして食べ比べするとより味の違いに感動すると思いますよ。

氷は冷えすぎてないので、
昔食べたかき氷と違って「キーン」となった頭をトントン叩きながら食べることもなく最後まで美味しくいただくことができました。

5.店舗詳細

◾️店舗名:茶寮 慈現
◾️住所:愛媛県松山市山越5丁目11-13
◾️TEL:089-924-1211
◾️営業時間:11:00〜20:00
◾️定休日:
第1・第3火曜日
毎週水曜日
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◾️HP:http://cafe-zigen.com/menu/
◾️地図: