どうも、編集長の「いよ＆みCAN」です。

愛媛県松山市の中心部にある唯一の地下街「まつちかタウン」の純生食パン工房「HARE/PAN matsuchika」に併設してカヌレ専門店「カヌレティエ クロリ」が11月3日(金)にオープンしました。

「カヌレティエ クロリ」の11号店のオープンとのことです。

1.外観

まつちかタウンの「うるおいの泉」の東側にあります。パープルを基調としたシックな店構えとなっています。

2.メニュー

那須御養卵を贅沢に使用しているそうです。

那須御養卵とは、唯一の日本の鶏である、純国産鶏が産んだ新鮮卵で「コクと甘味」が強く、卵独特の生臭さがなく、黄身・白身が「プックリ」と「しっかり」していると言われています。



◼️上段左から
プレーン・抹茶・ほうじ茶・黒みつきな粉・大人のラム・限定カネレ

◼️下段左から
チョコ・バナナ・シナモン・いちご・限定カヌレ・限定カヌレ




写真の「限定カヌレ」2種はそれぞれ100円プラスになります。

4個入り(お好きなカヌレ4個入):1,200円
10個入り(定番8個+お好きなカヌレ2個):2,600円



こちら↑↑↑のカヌレ4個はクリスマスカヌレ

数量限定:12/22(金)〜25(月)
4個セット:2,000円

3.オーダー

プレーン×2
いちご   ×2     計4個:1,200円
お洒落な箱にお洒落に入ってます。1個ずつがくっつかないよう仕切りも「しっかり」してあります。





◼️プレーン:
那須御養卵を贅沢に使用し濃厚で奥深い味わいのカネレ

カヌレといえば、表面がカリッと、内側はモチツとしていますが、期待を裏切らない食感に満足しました。また、那須御用卵を贅沢に使用していることで、まさにお店のキャッチコピーの通り濃厚で奥深い味わいでした。


◼️いちご:
ストロベリー果汁を贅沢に使用。ルビーチョコをトッピング

カヌレの上のチョコはルビーカカオを原料とするピンク色のチョコレートを使用しています。内側は苺色でストロベリー本来の甘さとモチモチ感がたまりません。

4.店舗詳細

◼️店舗名:カヌレティエ クロリ
◼️住所:愛媛県松山市湊町5丁目1-1 まつちかタウンHARE/PAN併設
◼️TEL:089-935-8080
◼️HP:https://coloris.store/
◼️営業時間:10:00〜7:00(売り切れ次第終了)
◼️定休日:不定休
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️場所: