どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。
道沿いに上灘川が流れ、川の周囲には畑や田んぼ。両側には小高い山。そんな里山を感じさせる伊予市双海町上灘に小さなパン屋さんがあります。
無添加生地、国産小麦100%使用、安全・安心にこだわった焼き立てパンを提供する「ぱんや107」を紹介したいと思います。
愛媛県道221号線(広田双海線)を国道56号線方面へ
。約2.8Km進むと左側に「石窯香房みどり」があります。
「石窯香房みどり」の看板が見えたら左折して
駐車場へ。
奥が「ぱんや107」の提携駐車場となっています。
駐車場の看板には店舗の地図もありますよ。
「上灘川」にかかった小さな橋を渡り切ると、
正面のお家の下に「ぱんや107」の看板があり(この先看板あり)ます。矢印の方向へ。
「ぱんや107」営業中。
徒歩で約70m。左手に黒っぽい和風家屋の1軒屋が見えます。
細い道を進むと到着。
敷地の入口から玄関までは、芝生の間に敷かれた石畳の細い道を通っていきます。
右手には看板が。
毎日、30種の厳選された焼き立てパンが準備されているようです。
縁側で、
のどかな里山を眺めながら焼き立てのパンをいただく。これも至福のひととき。
◼️甘い系
メロンぱん:130
ショコラメロンぱん:140円
あんぱん(つぶ・こし):160円
黒豆ぱん:170円
クリームぱん:150円
ちょこぱん:140円
他
◼️食事系
チーズぱん:160円
牛肉の焼きカレーぱん:250円
高菜のおやき:210円
ツナサンド:220円
塩バターぱん:90円
他
◼️食パン
天然酵母山食ぱん:520円
愛媛県産豆乳角食ぱん:520円
双海産米粉山食ぱん:430円
他
◼️くるみ系
くるみぱん:160円
くるみチーズ:300円
くるみるく:190円
くるみおさつ:130円
他
◼️天然酵母系
メープルフレンチ:150円
他
無添加生地、国産小麦100%使用、安全・安心にこだわった焼きたてパンです。パン生地作りには一切添加物を加えていません。厳選したアイテムを
少しづつたくさんの回数焼成するスタイルを提供しているそうです。
天然酵母の食パン(山食):520円
天然酵母のパンは発酵する力を強める添加物が入っていないので、モッチリと歯応え・食べ応えのある特有の食感を楽しむことができました。
噛めば噛むほど味に深みがでてきます。
焼き立ては小麦の香りや風味が直に伝わってきます。時間がたっても美味しさは変わりません。翌日の方がよりモッチリとして美味しく感じました。
アットホームな雰囲気で飾らない、それでいて焼き立てにこだわったパン作りです。
JR下灘駅から車で約12分
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
双海シーサイド公園から車で約5分
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
そして、近くには「いちご狩り」ができる「いちご家おおもり」があります。
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
是非、行ってみてね！
◼️住所:愛媛県伊予市双海町上灘甲4051-1
◼️TEL:050-3636-8981
◼️営業時間:10:00〜17:00(売り切れ次第終了)
◼️定休日:月・第2・第4日曜日
◼️駐車場:
店舗には駐車場がありません。「石窯香房みどり」の提携駐車場を利用。
インスタ:https://www.instagram.com/bakery107/
◼️記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図:
道沿いに上灘川が流れ、川の周囲には畑や田んぼ。両側には小高い山。そんな里山を感じさせる伊予市双海町上灘に小さなパン屋さんがあります。
無添加生地、国産小麦100%使用、安全・安心にこだわった焼き立てパンを提供する「ぱんや107」を紹介したいと思います。
1.アクセス
松山市方面からだと、伊予灘に面する海岸線を走る「夕やけこやけライン(国道378号線)」を長浜方面へ。「双海駐在所」信号を左折。愛媛県道221号線(広田双海線)を国道56号線方面へ
。約2.8Km進むと左側に「石窯香房みどり」があります。
2.駐車場
「石窯香房みどり」の看板が見えたら左折して
駐車場へ。
奥が「ぱんや107」の提携駐車場となっています。
駐車場の看板には店舗の地図もありますよ。
3.道順
「上灘川」にかかった小さな橋を渡り切ると、
正面のお家の下に「ぱんや107」の看板があり(この先看板あり)ます。矢印の方向へ。
「ぱんや107」営業中。
徒歩で約70m。左手に黒っぽい和風家屋の1軒屋が見えます。
細い道を進むと到着。
4.外観
敷地の入口から玄関までは、芝生の間に敷かれた石畳の細い道を通っていきます。
右手には看板が。
毎日、30種の厳選された焼き立てパンが準備されているようです。
縁側で、
のどかな里山を眺めながら焼き立てのパンをいただく。これも至福のひととき。
5.店内
正面にはショーケース。オーダーすれば取ってくれます。正に小さなパン屋さん。店長さん・副店長さんのパンへのこだわりがひしひしと伝わってきます。◼️甘い系
メロンぱん:130
ショコラメロンぱん:140円
あんぱん(つぶ・こし):160円
黒豆ぱん:170円
クリームぱん:150円
ちょこぱん:140円
他
◼️食事系
チーズぱん:160円
牛肉の焼きカレーぱん:250円
高菜のおやき:210円
ツナサンド:220円
塩バターぱん:90円
他
◼️食パン
天然酵母山食ぱん:520円
愛媛県産豆乳角食ぱん:520円
双海産米粉山食ぱん:430円
他
◼️くるみ系
くるみぱん:160円
くるみチーズ:300円
くるみるく:190円
くるみおさつ:130円
他
◼️天然酵母系
メープルフレンチ:150円
他
無添加生地、国産小麦100%使用、安全・安心にこだわった焼きたてパンです。パン生地作りには一切添加物を加えていません。厳選したアイテムを
少しづつたくさんの回数焼成するスタイルを提供しているそうです。
6.オーダー
副店長の「今日は、風がキツく寒かったでしょ！」と、何気ない挨拶から会話が弾みます。気さくでお話し好きで、食パンが焼き上がるまでの残り5分間があっと言う間でした。天然酵母の食パン(山食):520円
天然酵母のパンは発酵する力を強める添加物が入っていないので、モッチリと歯応え・食べ応えのある特有の食感を楽しむことができました。
噛めば噛むほど味に深みがでてきます。
焼き立ては小麦の香りや風味が直に伝わってきます。時間がたっても美味しさは変わりません。翌日の方がよりモッチリとして美味しく感じました。
アットホームな雰囲気で飾らない、それでいて焼き立てにこだわったパン作りです。
JR下灘駅から車で約12分
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
双海シーサイド公園から車で約5分
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
そして、近くには「いちご狩り」ができる「いちご家おおもり」があります。
※詳しくはこちら↓↓↓をご覧ください。
是非、行ってみてね！
7.店舗詳細
◼️店舗名:ぱんや107◼️住所:愛媛県伊予市双海町上灘甲4051-1
◼️TEL:050-3636-8981
◼️営業時間:10:00〜17:00(売り切れ次第終了)
◼️定休日:月・第2・第4日曜日
◼️駐車場:
店舗には駐車場がありません。「石窯香房みどり」の提携駐車場を利用。
インスタ:https://www.instagram.com/bakery107/
◼️記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図:
