どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

1.はじめに

2024年10月1日、松山市東長戸2丁目に新たにグランドオープンした「鯉から竜」は、九州豚骨醤油ラーメンにこだわる専門店です。
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濃厚な豚骨スープと深い醤油の旨味が織りなすラーメンは、食欲をそそる逸品ばかり。特に「特製豚骨醤油」や「特製豚骨醤油赤丸」は、その豊かな風味とボリュームで、多くのラーメン好きから注目を集めています。

また、自由におかわりできる「無限ライス」のサービスは、この店ならではの嬉しいポイント。ラーメンにライス100円を注文した方はライスのおかわり自由なので思う存分ライスも楽しむことができます。

「鯉から竜」のラーメンへの熱い思いが詰まった魅力を、ぜひ感じてみてください。

2.外観

「九州豚骨醤油 鯉から竜」は、黄色を基調とした目立つ看板がひと際印象的で、遠くからでもすぐに見つけられる存在感があります。

看板の中央には力強く描かれた「鯉から竜」のロゴが配され、その右側には「九州豚骨醤油」と大きな文字で記されており、この店の自信と誇りが感じられます。

右端にはラーメンの魅力的な写真があり、とろけるような半熟煮卵やボリュームたっぷりのチャーシュー、そして濃厚なスープと絡む麺が映し出されていて、見ているだけで食欲を刺激されます。

入り口には木製の「準備中」の札が掛けられていて、手作りの温かみと和風の趣が感じられるのも魅力のひとつです。
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3.店内

大分発の人気ラーメン店「鯉から竜」の店内に足を踏み入れると、そこはラーメンを心ゆくまで堪能できる空間が広がります。

3-1.券売機

このラーメン店では、入口正面に設置された券売機で注文を行います。券売機にはさまざまなメニューが並んでおり、人気の「特製豚骨醤油」やボリューム満点のトッピングが豊富に揃っています。

写真付きのボタンが配置されているため、初めて訪れる方でもわかりやすく、お好みの一品を直感的に選べるのが魅力です。
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この券売機システムは、混雑時でもスムーズなオペレーションができるため、待ち時間が短く、食事をより快適に楽しめる環境が整っています。

3-2.無限ライスと薬味

店中央には無限ライスと約5種類の薬味がずらりと並んでいるのが特徴です。
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ライスに合う薬味を自分好みに加えて、自分だけのオリジナルライスを楽しむことも可能です。

3-3.座席

座席は、テーブル席・小上がり席・カウンター席の3種類があります。

◼️テーブル席

友人との食事や家族連れにもぴったり。広々とした空間で、ゆっくりとラーメンの味を堪能できます。

◼️小上がり席

特に目を引くのは、小上がり席。靴を脱いでくつろげるので、小さなお子様連れのお客様も安心して利用できます。
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◼️カウンター席

活気に満ちた空間で、熱々のラーメンをすぐに味わいたいソロ客にぴったりの場所です。テーブルには、豊富なトッピングが並んでおり、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的です。
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醤油(大分麻生醤油)やラー油、特製にんにく(赤ダレ・黒ダレ)など、味変アイテムも充実しており、ひと味違う一杯を楽しむことができます。



ラーメンの味だけでなく、その空間も楽しませてくれます。居心地の良さ、活気あふれる雰囲気、そして美味しいラーメン。これらすべてが揃った「鯉から竜」の店内で、最高のラーメン体験をしてみませんか?

4.メニュー

九州の豚骨醤油ラーメンを提供する専門店で、濃厚でコクのあるスープが魅力です。

特に「絶対無限ライス」や「絶対海苔盛り」といった、ボリューム満点のサービスが特徴で、心ゆくまでラーメンと一緒に楽しめる工夫がされています。
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トッピングの種類も豊富で、お好みに応じて自由に組み合わせができるため、自分だけのオリジナルな一杯を作ることが可能です。

さらに、焼き目が香ばしい「餃子」や「炙りチャーシュー」など、サイドメニューも充実しており、ラーメンとの相性が抜群です。ミニラーメンなどの軽めのメニューも揃っているので、少しだけ味わいたいという方にも嬉しい選択肢が用意されています。また、ビールやソフトドリンクなどのドリンクメニューも充実しており、食事全体を満喫できる環境が整っています。

5.オーダー

特製豚骨醤油:990円
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九州の濃厚な豚骨スープと醤油の風味が絶妙に調和した一杯です。スープはコクがありながらも、後味がすっきりしており、最後の一滴まで飽きることなく楽しめる仕上がりとなっています。

麺はスープとの絡みが良く、しっかりとしたコシが感じられ、一口ごとにスープの旨味がしみ込んだ味わいが堪能できます。
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大きな海苔が数枚添えられており、スープに浸してから食べることで、海苔の香ばしさと塩気がラーメン全体の味わいに深みを加えます。さらに、柔らかく煮込まれたチャーシューは、噛むごとに肉の旨味が口の中に広がり、ラーメンの主役としての存在感を強く感じさせます。
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また、半熟の味玉がまろやかさを加え、ほうれん草の鮮やかな緑が見た目にも彩りを添えてくれます。

この特製豚骨醤油ラーメンは、一杯で満足感が得られる充実の内容であり、ボリュームもたっぷり。濃厚な味わいを求めるラーメン好きには、ぜひ一度試していただきたい逸品です。

6.店舗詳細

店舗名:九州豚骨醤油 鯉から竜 松山店
住所:愛媛県松山市東江戸2丁目5-41
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休
駐車場:有
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
インスタ:https://www.instagram.com/koi_kara_ryu_matsuyama/
地図: