どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

長年、松山市宮西1丁目で親しまれてきたドイツ料理がいただける「モルゲン」が、このたび久万高原町の旧柳井川小学校へと移転しました。かつて地域に愛された小学校の建物をリノベーションし、「モルゲン」らしい温かみある空間として再スタートを切っています。

9月8日(日)プレオープン期間を終え、正式にオープンしました。

1.アクセス

◼️松山市内からだと、 国道33号線を高知方面へ進む。
◼️道の駅みかわを通り過ぎ、道なりに約10km進む。
◼️右手に青い橋(龍宮大橋)が見える。
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◼️「龍宮大橋」を渡り、突き当たりを右折し「りゅうぐうはし」を渡ると左手。


2.外観

到着すると、青く清らかな川の近くに佇む白壁の建物が、緑豊かな山々を背景に、訪れる人々を温かく迎えてくれます。
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鮮やかな黄色のベンチが目を引くこの場所は、旧校舎の面影を残しつつモダンなデザインが加わったファサードが、どこか懐かしくも新鮮な印象を与えています。

敷地内には、柳井川小学校の記念石もそのまま残されており、かつてここで学び舎を共にした人々の記憶が今も息づいていることを感じさせます。
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白い建物が朝日で赤く染まれば、それはまるで「モルゲンロート」のようです。この魅力的な外観は遠くからでも目を引きます。

3.店内

店内はかつての学校の校長室を活かし、懐かしい雰囲気が漂っています。木の温もりが感じられるフローリングと木製のテーブルや椅子が並び、窓の外には豊かな緑が広がり、自然を感じながらゆったりと過ごせる空間です。 店内には2つの部屋があり、それぞれ異なる席の配置がされています。

片方の部屋には、広々としたテーブル席が並んでおり、家族連れやグループでの利用にも適しています。木の質感と大きな窓から差し込む自然光が心地よく、どこか懐かしくも落ち着いた雰囲気の中で、のんびりと過ごすことができる空間となっています。
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もう片方の部屋には、テーブル席とともにカウンター席も設けられており、私はこちらのカウンター席を選びました。窓際に設置されたカウンターからは、窓越しに広がる自然の景色を楽しめるため、一人でもゆっくりとリラックスできるのが魅力です。
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4.メニュー

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4-1.ボリュームたっぷりのセットメニュー


モルゲンのセットメニューは、ご飯、サラダ、スープが付いており、バランス良く楽しめる内容です。例えば、ジューシーな「ハンバーグセット」や「ミンチカツセット」など、しっかり堪能できる人気メニューが揃っています。

4-2.ワンプレートで手軽に

本格的な味わいをカジュアルに楽しめるワンプレートも充実。特に「モルゲンカレー」や「グリーンタイカレー」など、日本のテイストとも融合した一品は、忙しい時にもピッタリです。

4-3.テイクアウトメニューも充実


テイクアウトメニューでは、ハンバーグやチキンカツの丼など、洋食メニューが揃っており、家庭でも手軽に楽しむことができます。

4-4.料理と相性抜群のドリンクメニュー


しっかりした味わいの料理と相性の良いドイツビールも揃っており、一緒に楽しむのが特におすすめです。ノンアルコールの選択肢もあるため、お酒を控えている方にも配慮されています。

4-5.家庭的で温かみのある雰囲気


しっかりとした味付けやボリューム感のあるメニューは、家庭的で温かみのある雰囲気を感じさせます。ハンバーグやカツを中心としたラインナップは、日本人の味覚にも合うよう工夫されており、幅広い年齢層に喜ばれるでしょう 。

5.オーダー

入口のカウンターで注文と支払いを済ませると、番号札を受け取ります。
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番号が呼ばれたら、窓口に料理を取りに行くスタイルです。
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お冷や食器はセルフサービスですが、食後の片付けは店員さんがしてくれるので、気軽に利用できます。

◼️ハンバーグセット:1,000円


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こちらのハンバーグセットは、見た目にも美味しさが伝わってくるバランスのとれた一皿です。主役のハンバーグは、こんがりと焼き色がついており、玉ねぎのトッピングが風味をさらに引き立てています。一口食べると、ジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がり、デミグラスソース?がほどよく絡んで絶妙な味わいを生み出しています。
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付け合わせの野菜は、ポテトとにんじん、ブロッコリーが彩りを添え、見た目も楽しませてくれます。
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ライスはハンバーグのボリューム感と相性がよく、しっかりとした食べ応えがあります。サラダはシャキシャキとした新鮮なキャベツとレタスが使われています。さらに、スープはじゃがいもがベースとなっており、クリーミーな口当たりに加えて、隠し味のにんじんとベーコンがほのかに香り、まろやかな風味を楽しませてくれます。
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全体的にバランスが取れており、心地よい満足感を味わえる一品でした。



是非、行って見てね‼️

6.店舗詳細

店舗名:レストラン Morgen(モルゲン)
住所:愛媛県上浮穴郡久万高原町柳井川2980
TEL:0892-58-9751
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜日
インスタ:https://www.instagram.com/morgen_1972
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駐車場:有
地図: