どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

大洲市八多喜町の祇園公園で八重桜を鑑賞した帰りに、大洲市東大洲にあるの「 BREAD&COFFEE
茶蔵(さくら)」でモーニングをいただきました。

※「祇園公園の八重桜」の詳細ブログはこちら
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1. 外観


愛媛県大洲市にある「BREAD&COFFEE 茶蔵(さくら)」は、和の趣を感じさせる三角屋根と白壁が特徴的なカフェです。落ち着いたトーンのロゴが建物中央に配され、シンプルでありながら凛とした印象。初めて訪れる方でも安心感を覚える、温かみのある佇まいです。
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正面には「モーニング」の幟が立ち、朝食営業を積極的に行っていることがひと目で分かります。日常の中でほっと一息つける場所として、出勤前や週末の朝にふらっと立ち寄りたくなる雰囲気。

建物右手にはテイクアウト専用のショップも併設されており、八幡浜名物「塩パン」をはじめ、苺ミルクやソフトクリームなどが並びます。
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カラフルな看板が来訪者の目を引き、つい足を止めたくなる楽しげな雰囲気。 また、広々とした駐車場も完備されており、車でのアクセスもスムーズ。地域に根差したベーカリー&カフェとして、老若男女を問わず幅広い層に愛されていることが感じられます。

2. 店内


店内に入ると、木のぬくもりに満ちたやさしい空間が広がります。天井が高く、梁を見せたデザインが印象的で、開放感と落ち着きが同居する雰囲気。
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ナチュラルなインテリアでまとめられた空間には、丸い照明が柔らかい光を放ち、訪れる人の心を穏やかにしてくれます。 テーブル席は木製のパーテーションで緩やかに仕切られ、プライベート感も確保されており、ひとりでもグループでも快適に過ごせる工夫が感じられます。

観葉植物やカラフルなアートもさりげなく配され、視覚的にもリラックスできる空間構成。 店内奥にもテーブル席がゆったりと広がり、入口付近にはパンの販売コーナーも設けられています。焼き立てのパンがショーケースにずらりと並び、ふんわりと漂う香ばしい匂いに食欲をそそられます。
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イートインと物販が自然に融合したこの空間は、朝のモーニングから午後のカフェタイムまで、さまざまなシーンに寄り添ってくれる心地よさがあります。

3. メニュー


「BREAD&COFFEE 茶蔵」では、モーニング、ランチ、スイーツと、時間帯ごとに楽しめる多彩なメニューがそろっています。

今回注目したのは、8:00〜11:00に提供されるモーニングメニュー。朝の時間をゆったり過ごしたい方にぴったりの内容です。
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3-1.日替わり焼き立てパンモーニング :800円

選べる2種類のパンがセットされており、訪れるたびに新たな味との出会いが楽しめるのが魅力です。

3-2.トーストモーニング


トーストモーニング:580円
チーズトーストモーニング:660円

の2種類があり、シンプルながら満足感のあるセットです。

3-3.サンドパン


ホットサンドモーニング:880円
ハニークロワッサンモーニング:800円

など、食事系から甘い系まで幅広く、気分に応じて選べる点も嬉しいポイント。

いずれのメニューにも、サラダ・ヨーグルト・ドリンクが付き、見た目も栄養バランスも申し分なし。 ドリンクはコーヒーや紅茶はもちろん、ミルク・アップルジュース・グレープフルーツ・メロンソーダなども選べて、老若男女問わず楽しめる構成です。

さらに、ゆでたまご・サラダ・ヨーグルトの追加注文も可能で、自分好みにカスタマイズできる自由度の高さも魅力です。

4. オーダー


実際にいただいたのは、
トーストモーニング:580円
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厚切りの食パンは、外はサクッと香ばしく焼かれ、中はもっちりとした柔らかさ。じんわり染み込んだバターの風味と、パンそのものの小麦の甘みが絶妙に調和していて、シンプルながら満足度の高い一品でした。


サラダはシャキシャキとしたレタスに、コーンやミニトマトが加わり、朝の体にやさしい構成。ヨーグルトにはグラノーラがトッピングされ、プチプチとした食感と優しい甘みが加わります。カットオレンジも一切れ添えられており、爽やかな口直しとして良いアクセントに。
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ドリンクはアイスコーヒーを選択。二重構造?のグラスに注がれたコーヒーは見た目にも涼しげで、味はキリッとした苦味とすっきりとした後味があり、全体のバランスを引き締めてくれました。
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モーニングという短い時間ながら、食事・空間・サービスが三位一体となって、心地よい一日のスタートを演出してくれるひとときでした。

5.まとめ


モーニング、ランチ、スイーツと、時間帯ごとに魅力的なメニューがそろう「BREAD&COFFEE 茶蔵」。

店内でゆったりと過ごすのももちろん素敵ですが、併設のテイクアウトショップにも注目です。 八幡浜名物の塩パンやふわふわの生ドーナツ、苺ミルクなど、思わず手に取りたくなるラインナップがずらり。ドライブの途中に立ち寄ったり、手軽に本格的な味を楽しんだりと、さまざまなシーンにぴったりです。
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日常のちょっとしたご褒美に、ふらりと訪れてみてはいかがでしょうか。

6.店舗情報


◼️店舗名:BREAD&COFFEE 茶蔵(さくら)
◼️住所:愛媛県大洲市東大洲1481-1
◼️TEL:0893-25-7775
◼️営業時間:8:00〜18:00
モーニングメニュー:8:00〜11:00
ランチメニュー:11:00〜18:00
スイーツメニュー:11:00〜18:00
◼️定休日:不定休
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️Instagram:https://www.instagram.com/breadcoffeesakura/
◼️地図: