どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。
青空の下に佇む「ツリーベーカーズ」は、白い波板の外壁と木のぬくもりが調和した、まるで工房のような一軒。道路沿いにありながらも、落ち着いた雰囲気をまとい、通りを歩く人の足を自然と止めます。
正面の木製の柱と梁で支えられた小さな庇（ひさし）は、やわらかな影をつくり、訪れる人をやさしく迎え入れます。壁に描かれた手描き風の「TREE BAKERS A BACK STREET WORK SHOP」のロゴが印象的で、店のこだわりが一目で伝わります。
入口の両側にはベンチが置かれ、赤い「OPEN」の旗が揺れる風景は、シンプルながら絵になる光景。
素材の組み合わせや細部へのこだわりが感じられ、無骨さと温もりが絶妙に溶け合っています。写真を撮りたくなる外観が、これから出会うパンへの期待をふくらませてくれます。
店内に入ると、まず目を引くのは高い天井と一面のターコイズグリーンの壁。その鮮やかな色が木の梁や床の温もりと見事に調和し、明るくモダンな印象を与えます。木製とアイアンを組み合わせた陳列棚には、焼きたてのパンがずらりと並び、ふんわりと漂う香ばしい香りが食欲をそそります。
黄色い値札が添えられたパンはどれも個性豊かで、見ているだけでも楽しい光景。天井から吊り下げられた裸電球がパンを柔らかく照らし、工房のような温かみを演出します。大きな格子窓からは自然光が差し込み、焼きたてのパンがより美味しそうに輝きます。
奥にはメニューボードが掲げられ、「あげコッペ」や「バニラアイスサンド」など人気メニューが写真付きで紹介。パンの香りと空間のデザインが一体となった、居心地の良いベーカリーです。
「ツリーベーカーズ」の魅力は、バリエーション豊かなラインナップにあります。看板メニューの「あげコッペ」は、きなこ、シナモン、あんバターなど種類も豊富。昔懐かしい給食の味を、現代風にアレンジした人気シリーズです。
ほかにも、チキンサンドや焼きそばパンなどの惣菜系、メロンパンやクリームパンなどの定番菓子パンも並び、子どもから大人まで楽しめる品揃え。さらに、食パンやフレンチトーストなど日常使いできる商品も多く、毎日通っても飽きない構成です。
すべての商品に見やすいPOPが添えられ、袋詰めされたパンも多く衛生的。注文を受けてから仕上げる「あげコッペ」や「バニラアイスサンド」など出来たてを楽しめるメニューも人気です。どのパンにも、職人の情熱と工夫がぎゅっと詰まっています。
「ツリーベーカーズ」の看板商品「あげコッペ」は、注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げてくれます。油の中でパンがきつね色に変わっていく音が聞こえてきそうです。ふわっと香ばしい香りが店内に広がり、焼きたてを待つ時間も楽しく感じます。
外はサクッと、中はふんわりとした軽やかな食感。ひと口かじると、きなこのやさしい甘さと香ばしさが広がり、どこか懐かしい気持ちに包まれます。揚げたてならではのあたたかさと軽い口当たりで、ついもう一つ食べたくなる美味しさ。素朴でありながら、どこか特別感のある一品です。
もう一方のシナモンは、ほんのりとスパイスが香り、コーヒーとの相性も抜群。どちらも油っこさを感じさせない軽い口当たりで、ペロリと食べられてしまうほど。昔ながらの素朴さと、現代的な仕上げのバランスが絶妙で、大人も子どもも虜になる味わいです。袋を開けるとふわっと香り立つ甘い風——それはまさに“幸せの瞬間”を届けてくれる、東温市の名物スイーツパンです。
見た目からすでに食欲をそそる黄金色のカレーパン。手に取ると、サクッと軽い衣の下からモチッとした生地が感じられ、噛むごとに異なる食感が楽しめます。中のカレーはスパイスが主張しすぎず、コクのあるまろやかさが特徴。辛さよりも旨味が引き立つため、幅広い世代に好まれそうです。
手作りならではのやさしい味わいで、揚げたての香ばしい香りがたまりません。食べ進めるたびにカレーの旨味とパンの甘みが混ざり合い、最後まで飽きずに楽しめます。表面のサクサク感は時間が経っても心地よく、トースターで軽く温め直すとまるで出来たてのよう。素材と製法の丁寧さが伝わる、シンプルながら完成度の高い一品です。
可愛らしいフォルムとふんわりした香りが印象的な「りんごパン」。手に取ると、やわらかな生地の中にほんのりバターの香り。割ってみると、中からトロリと煮りんごが顔を出します。果肉感をしっかり残したコンポートは、甘すぎず、自然な酸味が心地よいアクセント。生地はしっとりもちもちで、りんごの果汁と合わさることで、口の中でとろけるような一体感が生まれます。
焼き上げの香ばしさと、りんごの爽やかな風味が絶妙に調和し、まるで小さなアップルパイのよう。温めると香りがさらに引き立ち、ひと口ごとにバターのコクと果実の甘酸っぱさが広がります。紅茶やミルクにもよく合い、食後のデザートにもぴったり。見た目も可愛らしく、手土産にも喜ばれる上品なスイーツパンです。
しっかりと焼き色のついた生地に、こんがり揚がったコロッケをサンドしたボリューム満点の一品。パンは外が香ばしく、中はもっちりとした弾力があり、噛むほどに小麦の旨味が広がります。中のコロッケはほくほくとしたじゃがいもにやさしい甘みがあり、ウスターソース系の風味が全体を引き締めます。サクッとした衣とふんわり生地のコントラストが心地よく、最後まで飽きのこない味わい。
パンと具材の間には少しのキャベツが忍ばせてあり、食感のアクセントにも。手に持った瞬間のずっしり感が満足感を誘い、ランチにもぴったりな惣菜パンです。出来たてを頬張れば、外はカリッ、中はほかほか——まさに“専門店の技”そのもの。「ツリーベーカーズ」の確かな腕と遊び心が感じられる、惣菜系パンの代表格です。
「ツリーベーカーズ」は、パンの美味しさだけでなく、訪れるたびに発見があるベーカリーです。日替わりイベントが行われることもあり、「あげコッペの日」や「フレンチトーストの日」など、お得な限定企画が楽しめます。
スタンプカードもあり、500円ごとに1個押印。貯まると割引に使えるため、常連さんにもうれしい仕組みです。
注文後に仕上げる出来たてパンも多く、焼きたてや揚げたての香りをその場で楽しめるのが魅力。
どのパンもひとつひとつ丁寧に作られ、地元で愛される理由が伝わってきます。素材の風味を大切にしながら、遊び心あるメニュー構成で、訪れる人の心を満たす温かいお店。香ばしい香りに包まれたこの空間で、あなたも“できたての幸せ”を味わってみませんか？
店舗名：TREE BAKERS（ツリーベーカーズ）
住所：愛媛県東温市田窪1200-1
TEL：089-904-7192
営業時間：8:00〜18:00
（パンが無くなり次第終了）
定休日：土曜日
駐車場：あり
Instagram：https://www.instagram.com/tree_bakers/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
地図：
1. 外観
青空の下に佇む「ツリーベーカーズ」は、白い波板の外壁と木のぬくもりが調和した、まるで工房のような一軒。道路沿いにありながらも、落ち着いた雰囲気をまとい、通りを歩く人の足を自然と止めます。
正面の木製の柱と梁で支えられた小さな庇（ひさし）は、やわらかな影をつくり、訪れる人をやさしく迎え入れます。壁に描かれた手描き風の「TREE BAKERS A BACK STREET WORK SHOP」のロゴが印象的で、店のこだわりが一目で伝わります。
入口の両側にはベンチが置かれ、赤い「OPEN」の旗が揺れる風景は、シンプルながら絵になる光景。
素材の組み合わせや細部へのこだわりが感じられ、無骨さと温もりが絶妙に溶け合っています。写真を撮りたくなる外観が、これから出会うパンへの期待をふくらませてくれます。
2. 店内
店内に入ると、まず目を引くのは高い天井と一面のターコイズグリーンの壁。その鮮やかな色が木の梁や床の温もりと見事に調和し、明るくモダンな印象を与えます。木製とアイアンを組み合わせた陳列棚には、焼きたてのパンがずらりと並び、ふんわりと漂う香ばしい香りが食欲をそそります。
黄色い値札が添えられたパンはどれも個性豊かで、見ているだけでも楽しい光景。天井から吊り下げられた裸電球がパンを柔らかく照らし、工房のような温かみを演出します。大きな格子窓からは自然光が差し込み、焼きたてのパンがより美味しそうに輝きます。
奥にはメニューボードが掲げられ、「あげコッペ」や「バニラアイスサンド」など人気メニューが写真付きで紹介。パンの香りと空間のデザインが一体となった、居心地の良いベーカリーです。
3. メニュー
「ツリーベーカーズ」の魅力は、バリエーション豊かなラインナップにあります。看板メニューの「あげコッペ」は、きなこ、シナモン、あんバターなど種類も豊富。昔懐かしい給食の味を、現代風にアレンジした人気シリーズです。
ほかにも、チキンサンドや焼きそばパンなどの惣菜系、メロンパンやクリームパンなどの定番菓子パンも並び、子どもから大人まで楽しめる品揃え。さらに、食パンやフレンチトーストなど日常使いできる商品も多く、毎日通っても飽きない構成です。
すべての商品に見やすいPOPが添えられ、袋詰めされたパンも多く衛生的。注文を受けてから仕上げる「あげコッペ」や「バニラアイスサンド」など出来たてを楽しめるメニューも人気です。どのパンにも、職人の情熱と工夫がぎゅっと詰まっています。
4. オーダー
4-1.あげコッペ（きなこ・シナモン）
「ツリーベーカーズ」の看板商品「あげコッペ」は、注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げてくれます。油の中でパンがきつね色に変わっていく音が聞こえてきそうです。ふわっと香ばしい香りが店内に広がり、焼きたてを待つ時間も楽しく感じます。
外はサクッと、中はふんわりとした軽やかな食感。ひと口かじると、きなこのやさしい甘さと香ばしさが広がり、どこか懐かしい気持ちに包まれます。揚げたてならではのあたたかさと軽い口当たりで、ついもう一つ食べたくなる美味しさ。素朴でありながら、どこか特別感のある一品です。
もう一方のシナモンは、ほんのりとスパイスが香り、コーヒーとの相性も抜群。どちらも油っこさを感じさせない軽い口当たりで、ペロリと食べられてしまうほど。昔ながらの素朴さと、現代的な仕上げのバランスが絶妙で、大人も子どもも虜になる味わいです。袋を開けるとふわっと香り立つ甘い風——それはまさに“幸せの瞬間”を届けてくれる、東温市の名物スイーツパンです。
4-2.カレーパン
見た目からすでに食欲をそそる黄金色のカレーパン。手に取ると、サクッと軽い衣の下からモチッとした生地が感じられ、噛むごとに異なる食感が楽しめます。中のカレーはスパイスが主張しすぎず、コクのあるまろやかさが特徴。辛さよりも旨味が引き立つため、幅広い世代に好まれそうです。
手作りならではのやさしい味わいで、揚げたての香ばしい香りがたまりません。食べ進めるたびにカレーの旨味とパンの甘みが混ざり合い、最後まで飽きずに楽しめます。表面のサクサク感は時間が経っても心地よく、トースターで軽く温め直すとまるで出来たてのよう。素材と製法の丁寧さが伝わる、シンプルながら完成度の高い一品です。
4-3.りんごパン
可愛らしいフォルムとふんわりした香りが印象的な「りんごパン」。手に取ると、やわらかな生地の中にほんのりバターの香り。割ってみると、中からトロリと煮りんごが顔を出します。果肉感をしっかり残したコンポートは、甘すぎず、自然な酸味が心地よいアクセント。生地はしっとりもちもちで、りんごの果汁と合わさることで、口の中でとろけるような一体感が生まれます。
焼き上げの香ばしさと、りんごの爽やかな風味が絶妙に調和し、まるで小さなアップルパイのよう。温めると香りがさらに引き立ち、ひと口ごとにバターのコクと果実の甘酸っぱさが広がります。紅茶やミルクにもよく合い、食後のデザートにもぴったり。見た目も可愛らしく、手土産にも喜ばれる上品なスイーツパンです。
4-4.コロッケパニーニ
しっかりと焼き色のついた生地に、こんがり揚がったコロッケをサンドしたボリューム満点の一品。パンは外が香ばしく、中はもっちりとした弾力があり、噛むほどに小麦の旨味が広がります。中のコロッケはほくほくとしたじゃがいもにやさしい甘みがあり、ウスターソース系の風味が全体を引き締めます。サクッとした衣とふんわり生地のコントラストが心地よく、最後まで飽きのこない味わい。
パンと具材の間には少しのキャベツが忍ばせてあり、食感のアクセントにも。手に持った瞬間のずっしり感が満足感を誘い、ランチにもぴったりな惣菜パンです。出来たてを頬張れば、外はカリッ、中はほかほか——まさに“専門店の技”そのもの。「ツリーベーカーズ」の確かな腕と遊び心が感じられる、惣菜系パンの代表格です。
5. まとめ
「ツリーベーカーズ」は、パンの美味しさだけでなく、訪れるたびに発見があるベーカリーです。日替わりイベントが行われることもあり、「あげコッペの日」や「フレンチトーストの日」など、お得な限定企画が楽しめます。
スタンプカードもあり、500円ごとに1個押印。貯まると割引に使えるため、常連さんにもうれしい仕組みです。
注文後に仕上げる出来たてパンも多く、焼きたてや揚げたての香りをその場で楽しめるのが魅力。
どのパンもひとつひとつ丁寧に作られ、地元で愛される理由が伝わってきます。素材の風味を大切にしながら、遊び心あるメニュー構成で、訪れる人の心を満たす温かいお店。香ばしい香りに包まれたこの空間で、あなたも“できたての幸せ”を味わってみませんか？
6. 店舗詳細
店舗名：TREE BAKERS（ツリーベーカーズ）
住所：愛媛県東温市田窪1200-1
TEL：089-904-7192
営業時間：8:00〜18:00
（パンが無くなり次第終了）
定休日：土曜日
駐車場：あり
Instagram：https://www.instagram.com/tree_bakers/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
地図：
