どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

1.はじめに|道後温泉に誕生した「湯上がり」の楽しみ


松山市道後湯之町。日本最古といわれる道後温泉の湯けむりが立ちのぼるこの街に、2025年11月27日、新たな湯上がりスポット「湯げの屋」がオープンしました。場所は観光客で賑わう道後商店街(道後ハイカラ通り)。
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温泉で温まった体にやさしく寄り添う、たい焼きやクラフトヨーグルトを中心としたスイーツ専門店です。実際に訪れてみると、観光の途中に立ち寄るだけでなく、「ここを目当てに道後を歩きたくなる」存在感があり、道後温泉の楽しみ方を一段広げてくれる一軒だと感じました。

2.外観|思わず足を止める、道後の新しい風景


「道後商店街(道後ハイカラ通り)」を歩いていると、ひときわ目を引くのが「湯げの屋」の外観です。グレーの濃淡を基調にしたモザイクタイルの壁は、温泉街らしい清潔感とモダンな雰囲気が調和し、周囲の街並みに心地よいアクセントを添えています。
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壁面には、手ぬぐいを頭にのせた青いカワウソのキャラクターが描かれ、思わず写真を撮りたくなる愛らしさ。白地にブルーの文字が映える暖簾も印象的で、「湯上がりスイーツ」という言葉が、自然と店内へと気持ちを誘います。
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3.店内|出来立てを五感で楽しむライブ空間


暖簾をくぐると、店内にはオープンキッチンならではの活気が広がります。たい焼きが焼き上がる様子を間近で眺めることができ、香ばしい匂いと音が食欲を刺激します。
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ショーケースには、色鮮やかなクラフトヨーグルトやヨーグルトバターサンドが並び、どれにしようか迷う時間さえも楽しいひとときです。
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スタッフの方々の丁寧で気持ちの良い対応も印象的で、初めて訪れても安心感があります。待ち時間も含めて楽しめる、道後散策にちょうどいい空間です。

4.メニュー|湯上がりの体にうれしいラインナップ


「湯げの屋」のメニューは、湯上がりの体にすっと馴染むことを大切にした構成です。たい焼きは、小倉あんやあんバターといった定番に加え、ハムたまやくろ豚カレーなどの惣菜系も充実。甘いものが苦手な方でも選びやすいのが嬉しいポイントです。
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また、愛媛県産牛乳「坊っちゃん」を使った濃厚クラフトヨーグルトは、長時間発酵によるもちもち食感が特徴。愛媛みかんを使った商品も多く、道後らしいご当地感をしっかり味わえます。
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5.オーダー|湯上がりに選んだ、至福の組み合わせ


今回は湯上がりに立ち寄り、たい焼き2種と濃厚クラフトヨーグルト2種を注文しました。焼きたてのたい焼きを受け取った瞬間、手に伝わる温もりが心地よく、まさに湯上がりの余韻にぴったり。
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ヨーグルトは冷たさと濃厚さのバランスが良く、火照った体をやさしくクールダウンしてくれます。温泉→スイーツという流れが自然と成立するのも、この店ならではの魅力だと感じました。
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5-1.たい焼き|小倉あん & ハムたまを食べ比べ


小倉あん:
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外側がサクッと軽く、中には北海道産小豆のあんがたっぷり。甘さ控えめで、小豆本来の風味がしっかり感じられ、最後まで飽きずに楽しめます。

ハムたま:
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ハムと卵が丸ごと入り、特製マヨネーズが全体をまとめる満足度の高い一品。たい焼きの概念を良い意味で裏切る味わいで、軽食としてもおすすめです。

5-2.濃厚クラフトヨーグルト|あまいの & 愛媛みかん


あまいの:
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ヨーグルトそのもののコクと優しい甘みを楽しめるシンプルな一杯。もちもちとした食感が新鮮で、ご褒美感があります。

愛媛みかん:
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ポンジュースを使ったみかんジュレがたっぷりのり、爽やかな酸味とヨーグルトの濃厚さが好相性。道後で味わうからこそ価値のある、ご当地スイーツだと感じました。

6.まとめ


「湯げの屋」は、2025年11月27日にオープンした、道後ハイカラ通りの新しい注目店です。たい焼きやクラフトヨーグルトを通して、道後温泉の湯上がり時間をより豊かに演出してくれます。
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観光の合間はもちろん、湯上がりの締めくくりにもぴったり。これからの道後観光に欠かせない一軒になりそうです。

7.店舗情報


◼️店名:湯げの屋
◼️住所:愛媛県松山市道後湯之町13番13号
◼️営業時間:10:00〜18:00
◼️TEL:090-8703-5600
◼️定休日:火曜日、ほか定休日
◼️インスタ:https://www.instagram.com/yugenoya/
◼️駐車場:無し
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
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