どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。
愛媛県伊予市中山町、国道56号線沿いに位置する「道の駅なかやま」。 その敷地内でひと際目を引く、どこか懐かしくも凛とした佇まいの建物が、そば処「こねこね亭」です。
白壁と黒い木材のコントラストが美しい和風建築は、切妻屋根の平屋造り。背後に広がる中山の山並みや竹林と自然に溶け込み、観光施設の一角でありながら、まるで山里の古民家を訪れたかのような落ち着きを感じさせてくれます。
入口上には、力強い筆文字で記された「そば打体験道場」の看板。 ここが単なる食事処ではなく、そば文化そのものに触れられる場所であることを、静かに語りかけてきます。
取材時には、玄関先に黄色い花を咲かせたロウバイ（蝋梅）の鉢植えが置かれ、石畳のアプローチと相まって、季節の気配をさりげなく演出していました。 ドライブの途中、ふと足を止めたくなる——そんな引力のある外観です。
ドアを開けると、木の香りに包まれた開放的な空間が広がります。 正面には「そば打体験道場」の文字が躍る看板が掲げられ、その横にレジカウンター。注文は先に済ませるスタイルです。
左手には、チェック柄のクロスが掛けられたテーブル席が並び、家族連れやグループでもゆったり過ごせる配置。 見上げれば、太く立派な梁が走る高い天井が広がり、古民家のような落ち着きと安心感を与えてくれます。
奥には、本格的なそば打ち体験所が併設され、打ち台や工程パネルが並ぶ様子は圧巻。
一方、右手側には昔ながらのカウンター席とテーブル席があり、今回はカウンター席に腰を下ろしました。
目の前はオープンな厨房。 大きな釜から立ち上る白い湯気、手際よくそばを茹で上げる職人の所作。その一つひとつが、これから口にする一杯への期待を自然と高めてくれます。
「こねこね亭」のメニューは、手打ちそばを中心に、伊予市中山町らしさを感じられる構成です。
【温かいおそば 】
・かけそば（1,000円）
・きつねそば（1,150円）
・肉そば（1,400円） など
【冷たいおそば 】
・もりそば（1,000円）
・ 梅おろしそば（1,150円）
・ 天もりそば（1,700円）など
【本日のランチ】
訪問時は、
もりそば or かけそば
＋天ぷら
＋紅白なます
＋マッシュぽて
＋ほうれん草とハムの炒めもの
＋白ごはん
＋蕎麦まんじゅう
という充実の内容で1,200円。
品数が多く、栄養バランスにも配慮されている印象でした。
中山ならではの一品 ・甘栗の天ぷら（5粒500円〜／テイクアウト可） 中山特産の栗を使ったこの一品は、ここでしか味わえない名物。旅の余韻を持ち帰るのにもぴったりです。
今回いただいたのは、もりそば（1,000円）。
中山山麓で育てられた蕎麦の実を、石臼で丁寧に挽き、その日の状態を見極めながら手打ちされたそば。 麺には蕎麦殻の粒がほんのりと残り、自然の力強さを感じさせます。
まずは何もつけずに一口。 噛むほどに広がる蕎麦の香り、しなやかなコシ、すっと消えていく喉越し。そのバランスに思わず箸が止まります。
次に、本わさびを自分ですりおろし、つゆへ。 天然素材の出汁と、秘伝の返しで仕上げられたつゆに、わさびの清涼感が重なり、最後まで飽きることがありません。
締めは蕎麦湯。 白濁した蕎麦湯がつゆと合わさり、静かな満足感とともに食事が完結します。
道の駅なかやまにある「こねこね亭」は、 観光地の食事処という枠を、いい意味で裏切ってくれる一軒です。 派手さはありませんが、
・地元の素材
・職人の手仕事
・落ち着いた空間
その一つひとつが、訪れた人の記憶に静かに残ります。 伊予市中山町を訪れたなら、 少し時間に余裕をもって、この一杯に向き合ってみてください。 きっと「来てよかった」と思えるはずです。
◼️店名：そば処 こねこね亭
◼️住所：愛媛県伊予市中山町中山子271番（道の駅なかやま内）
◼️営業時間
平日：11:00〜15:00
土・日・祝日：10:30〜16:00
◼️定休日：第3月曜日
◼️TEL：089-968-0756
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図：
1. 外観｜道の駅の中に佇む、凛とした和の景色
愛媛県伊予市中山町、国道56号線沿いに位置する「道の駅なかやま」。 その敷地内でひと際目を引く、どこか懐かしくも凛とした佇まいの建物が、そば処「こねこね亭」です。
白壁と黒い木材のコントラストが美しい和風建築は、切妻屋根の平屋造り。背後に広がる中山の山並みや竹林と自然に溶け込み、観光施設の一角でありながら、まるで山里の古民家を訪れたかのような落ち着きを感じさせてくれます。
入口上には、力強い筆文字で記された「そば打体験道場」の看板。 ここが単なる食事処ではなく、そば文化そのものに触れられる場所であることを、静かに語りかけてきます。
取材時には、玄関先に黄色い花を咲かせたロウバイ（蝋梅）の鉢植えが置かれ、石畳のアプローチと相まって、季節の気配をさりげなく演出していました。 ドライブの途中、ふと足を止めたくなる——そんな引力のある外観です。
2. 店内｜木の温もりと、そばの息づかいを感じる空間
ドアを開けると、木の香りに包まれた開放的な空間が広がります。 正面には「そば打体験道場」の文字が躍る看板が掲げられ、その横にレジカウンター。注文は先に済ませるスタイルです。
左手には、チェック柄のクロスが掛けられたテーブル席が並び、家族連れやグループでもゆったり過ごせる配置。 見上げれば、太く立派な梁が走る高い天井が広がり、古民家のような落ち着きと安心感を与えてくれます。
奥には、本格的なそば打ち体験所が併設され、打ち台や工程パネルが並ぶ様子は圧巻。
一方、右手側には昔ながらのカウンター席とテーブル席があり、今回はカウンター席に腰を下ろしました。
目の前はオープンな厨房。 大きな釜から立ち上る白い湯気、手際よくそばを茹で上げる職人の所作。その一つひとつが、これから口にする一杯への期待を自然と高めてくれます。
3. メニュー｜手打ちそばを軸に、地元の恵みが並ぶ
「こねこね亭」のメニューは、手打ちそばを中心に、伊予市中山町らしさを感じられる構成です。
【温かいおそば 】
・かけそば（1,000円）
・きつねそば（1,150円）
・肉そば（1,400円） など
【冷たいおそば 】
・もりそば（1,000円）
・ 梅おろしそば（1,150円）
・ 天もりそば（1,700円）など
【本日のランチ】
訪問時は、
もりそば or かけそば
＋天ぷら
＋紅白なます
＋マッシュぽて
＋ほうれん草とハムの炒めもの
＋白ごはん
＋蕎麦まんじゅう
という充実の内容で1,200円。
品数が多く、栄養バランスにも配慮されている印象でした。
中山ならではの一品 ・甘栗の天ぷら（5粒500円〜／テイクアウト可） 中山特産の栗を使ったこの一品は、ここでしか味わえない名物。旅の余韻を持ち帰るのにもぴったりです。
4. オーダー｜もりそばで味わう、こねこね亭の真髄
今回いただいたのは、もりそば（1,000円）。
中山山麓で育てられた蕎麦の実を、石臼で丁寧に挽き、その日の状態を見極めながら手打ちされたそば。 麺には蕎麦殻の粒がほんのりと残り、自然の力強さを感じさせます。
まずは何もつけずに一口。 噛むほどに広がる蕎麦の香り、しなやかなコシ、すっと消えていく喉越し。そのバランスに思わず箸が止まります。
次に、本わさびを自分ですりおろし、つゆへ。 天然素材の出汁と、秘伝の返しで仕上げられたつゆに、わさびの清涼感が重なり、最後まで飽きることがありません。
締めは蕎麦湯。 白濁した蕎麦湯がつゆと合わさり、静かな満足感とともに食事が完結します。
5. まとめ｜旅の途中に、静かな「本物」を
道の駅なかやまにある「こねこね亭」は、 観光地の食事処という枠を、いい意味で裏切ってくれる一軒です。 派手さはありませんが、
・地元の素材
・職人の手仕事
・落ち着いた空間
その一つひとつが、訪れた人の記憶に静かに残ります。 伊予市中山町を訪れたなら、 少し時間に余裕をもって、この一杯に向き合ってみてください。 きっと「来てよかった」と思えるはずです。
6. 店舗詳細
◼️店名：そば処 こねこね亭
◼️住所：愛媛県伊予市中山町中山子271番（道の駅なかやま内）
◼️営業時間
平日：11:00〜15:00
土・日・祝日：10:30〜16:00
◼️定休日：第3月曜日
◼️TEL：089-968-0756
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図：
