どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。

1. はじめに


愛媛県内でパン屋巡りをしていると、時折「ここは特別だ」と感じる場所に出会うことがあります。今回訪れたのは、松山市高井町にある人気店 「Bonny cafe&bakery」です。

このお店は一般的な店舗型ベーカリーではなく、キッチントレーラーで営業するパン屋さん。営業日は月に数回と限られており、開店前から整理券が配られるほどの人気です。 私が訪れた日も、のどかな住宅街に人の列ができていました。
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しかし不思議と慌ただしい雰囲気はなく、みんなワクワクした表情。 「今日はどんなパンがあるんだろう?」 そんな会話が自然と聞こえてくる、まるでイベントのような空気感です。

パンを買うだけなのに、ちょっとしたお出かけ気分になる――。そんな特別なベーカリー体験が、ここにはありました。

2. 外観


「Bonny cafe&bakery」を訪れてまず驚くのは、そのロケーションの心地よさです。 閑静な住宅街の一角ですが、南側に目を向けると一気に視界が開け、そこには穏やかな田園風景が広がっています。


遠くには山並み、頭上には遮るもののない青空。街中のベーカリーではなかなか味わえない、贅沢な景色です。 足元に目を向けると、畦道にはつくしが顔を出していました。春の訪れを感じさせる小さな自然のサイン。
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パンを買いに来ただけなのに、まるで季節の散策をしているような気分になります。 そんなのどかな風景の中に置かれているのが、シルバーに輝くキッチントレーラー。 モダンなトレーラーと日本の田園風景の組み合わせは不思議と調和し、どこか映画のワンシーンのような景色を作り出しています。
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庭先には椅子も用意されており、パンを片手にのんびり過ごす人の姿も。 ここは単なるパン屋ではなく、「小さな休日」を味わえる場所なのかもしれません。
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3. メニュー


トレーラーに近づくと、ピンク色のショーケースの中に並ぶキャラクターパンが目に飛び込んできます。 思わず「可愛い」と声が出てしまうほど、表情豊かなパンたち。
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「うさめろん」「うぐいす」「にんじん」など、それぞれに名前が付けられています。 しかもこのお店の面白いところは、月に一度ランダムにキャラクターが入れ替わること。訪れるたびに新しいパンに出会えるため、リピーターが多いのも納得です。
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見た目のかわいらしさだけでなく、味のバリエーションも豊富です。

・ハムチーズ
・ウインナー
・カスタードクリーム
・チョコクリーム

などの人気メニューをはじめ、子どもから大人まで楽しめるラインナップがそろっています。
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さらにトレーラー横には、オリジナルグッズも販売。ステッカーやトートバッグ、ガチャガチャなど、ちょっとした遊び心が詰まっています。 テレビ番組「オモウマい店」のシールも飾られており、話題性も抜群です。
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4. オーダー


「Bonny cafe&bakery」のパン最大の魅力は、圧倒的なビジュアルと確かな美味しさの両立です。 どのパンも、まるで絵本から飛び出してきたようなコミカルな表情。 しかし一口食べると、パンとしての完成度の高さに驚かされます。 生地はふんわり柔らかく、素材の組み合わせも絶妙。総菜パンからスイーツ系まで、誰でも楽しめる優しい味わいです。

どれにしようか、迷って、迷って、

・ぶーたん(ハムチーズ)
・らんた(ウインナーぱん)
・うさめろん(めろんぱん)
・にんじん(チョコクリーム入りめろんぱん)

 をオーダーしました。
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4-1. ぶーたん(ハムチーズ)・らんた(ウインナーぱん)


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⚫︎ぶーたん(ハムチーズ)

困ったような眉毛と上目遣いが愛くるしい「ぶーたん」。ほんのりピンク色の生地は、触れると指が沈み込むほどふんわりと柔らかく、優しい口当たりが特徴です。中には相性抜群のハムとまろやかなチーズが包まれており、生地のほのかな甘みが塩気を引き立てます。
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見た目の癒やし効果はもちろん、食べ応えもしっかり。最後の一口までその表情を眺めていたくなるような、心もお腹も満たされるお食事パンです。

⚫︎らんた(ウインナーぱん)

黒いお鼻が凛々しい「らんた」は、ジューシーなウインナーを丸ごと包み込んだ満足度の高い一品です。パン生地はしっとりとしていて、噛みしめるたびにウインナーの旨みが口いっぱいに広がります。
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惣菜パンとしてのクオリティが高く、どこかシュールで愛らしい表情とのギャップがたまりません。お庭のベンチで、のどかな景色を眺めながらパクりと頬張るのにぴったりな、大人から子どもまで元気をもらえるパンです。

4-2.うさめろん(めろんぱん)・にんじん(チョコクリーム入りめろんぱん)

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⚫︎うさめろん(めろんぱん)

ひときわ存在感を放つ「うさめろん」。メロンパンをベースにしたこのパンは、表面のクッキー生地が薄く、中のパン生地のふんわりとした柔らかさが際立っています。一口かじれば、外側の優しい甘さと中のしっとり感が口いっぱいに広がり、誰もが笑顔に。
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ぷっくりした赤い口と、とぼけた表情はチョコペンで丁寧に描かれ、食べるのがもったいないほど愛らしいです。懐かしく優しい味わいが楽しめる、お店を代表する一品です。

⚫︎にんじん(チョコクリーム入りめろんぱん)

鮮やかなオレンジ色が目を引く「にんじん」は、人参を模した愛らしいメロンパンです。表面の薄いクッキー生地が、中のふんわりとしたパン生地を優しく包み込んでいます。葉っぱ部分は別の生地で再現されており、食感のアクセントに。
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最大の魅力は、おすましした口元ととぼけた表情。中にはチョコクリームが隠されており、素朴な甘さとコクが楽しめます。見た目も味も、お子様にぜひおすすめしたい遊び心あふれる一品です。

5. まとめ


松山市高井町の「Bonny cafe&bakery」は、単なるパン屋ではありません。 田園風景の中に佇むキッチントレーラー。 可愛らしいキャラクターパン。そして訪れる人の笑顔。 ここには、パンを買う時間そのものをワクワクしながら楽しむひとときがあります。

SNS映えする可愛いパンはもちろんですが、実際に訪れてみると感じるのは、地域の空気とゆったりした時間です。 愛媛でパン屋巡りをするなら、ぜひ一度訪れてほしい場所。箱を開けた瞬間、きっと誰もが笑顔になる――そんなパン屋さんでした。

6. 店舗詳細


◼️店名:Bonny cafe&bakery
◼️住所:愛媛県松山市高井町1084
◼️営業日:Instagramで告知
◼️営業時間:11:00〜 (売り切れ次第終了)
◼️整理券:営業開始時間30分前より配布
◼️駐車場:あり
◼️Instagram:https://www.instagram.com/bonnybakery89_/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図: