どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。
日常の忙しさから少し離れて、ゆったりとした時間を過ごしたいと思っていませんか？「最近、本当に落ち着けるお気に入りの場所が見つからない」「美味しいランチを食べながら、ただ心地よい空間に身を置きたい」。そんな大人世代の皆さまに、ぜひおすすめしたい特別な場所があります。
それが、2025年11月に松山市河野別府（旧北条市）へ移転オープンした「Café Flare（カフェフレア）」です。
もともとロープウェー街で多くの人に親しまれていた名店ですが、この地で、さらに洗練された佇まいと居心地の良さに磨きをかけて生まれ変わりました。
店名の「フレア」には、料理をコトコトと煮るような「小さなやさしい炎」という意味が込められているそうです。
お友達の家に遊びにきたような、ゆったりした気持ちでくつろげる至福のカフェを詳しくご紹介します。
穏やかな松山市河野別府の青空にすっきりと映えるのは、モダンな平屋建ての一軒家。落ち着いたベージュの上品な外壁に、シックな黒い瓦屋根、そして等間隔に配置された縦長の窓が、洗練された大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。
フロントドアへと続くアプローチに一歩足を踏み入れると、きれいに手入れされたガーデニングスペースがお出迎え。紫や白の鮮やかなお花たちが風に揺れ、土や植物のやさしい香りがふわりと鼻をくすぐります。
木の温もりをダイレクトに感じられる立派な扉の横には、お洒落な木製のベンチや、メニューや可愛らしく飾られた額縁が並び、お店に入る前から思わずカメラを構えたくなる演出が満載。
誰もがふらっと立ち寄りたくなるような、自然と調和した心地よい佇まいが魅力的です。
ドアを開けると、そこはまるでパリのアパルトマンを思わせるシャビーシックな別世界。パリスブルー（くすみブルー）の上品な壁紙と深みのある木製家具が見事に調和し、一瞬で心が静まるのを感じます。
高い天井を見上げると、味わい深いコンクリート調のクロスが施され、アンティークなアイアン装飾の照明が、温かな光の雫を優しく店内に落としています。
窓辺のテーブル席に座れば、木漏れ日のような心地よい光が差し込み、いたるところに配された観葉植物が心を和ませてくれます。
壁のオープンシェルフに並ぶ手書きの黒板メニューや、自家製パウンドケーキが並ぶ焼き菓子コーナーなど、どこを切り取っても絵になる美しさ。
贅沢な大人のご褒美時間を心ゆくまで過ごせる、そんな特別な空間です。
豊富なメニューが揃うなか、今回私が訪れたのは人気のランチタイム。ここでは、お腹も心も満たしてくれるおすすめのランチメニューを中心にご紹介します。
11:00〜14:00のランチ時は、全品スープ・サラダ付き。「ハンバーグonカントリーライス」や「本日のクリームライスグラタン」（各1,580円）など、心躍る創作洋食が並びます。
さらに数量限定の「本日の日替わり」（1,580円）は、メインの他に揚げだし餅や焼きなすの和風ジュレなどが盛られた贅沢な内容です。
また、店内の黒板には「天然鯛と小松菜のスープカレー」の文字もあり、地元愛媛の旬の味覚を大切にしていることが伝わります。
なお、席数が限られるため、ゆったりとしたカフェタイムは14:00から。至福のお昼時をぜひ楽しんでみてください。
今回オーダーしたのは、人気の「ハンバーグonカントリーライス」。テーブルに運ばれてきた瞬間、コクのあるデミグラスソースの香ばしく濃厚な香りが立ち上り、一気に幸せな気持ちに包まれます。
温かみのあるイエローのプレートに炒められたカントリーライス。その上に、ふっくら厚みのある大きな手作りハンバーグが贅沢に鎮座しています。
お箸をそっと入れると、中からじゅわ〜っと透明な肉汁が溢れ出し、旨味がギュッと凝縮されているのが分かります。生クリームがアクセントの特製ソースを絡めれば、もうスプーンが止まりません。
シャキシャキの新鮮なサラダ、クリーミーで驚くほど優しい味わいの野菜ミルクポタージュ、お口をさっぱりと整えてくれるルビー色の「ぶどうのお酢」まで、最後の一口まで完璧な美味しさでした。
五感のすべてが満たされる「Café Flare」でのひとときは、まさに大人のためのご褒美時間。美味しい料理とパリスブルーの美しい空間、そしてスタッフの方々の温かい眼差しに触れ、お店を出る頃には心がほんのりと暖かくなっているはずです。
ちょっと心が疲れたとき、大切な人と素敵な時間を共有したいとき、ぜひ北条までドライブがてら足を運んでみてください。あなたを優しく迎えてくれる「やさしい炎」が、心地よい時間とともにそこで待っています。今週末のお出かけにいかがでしょうか。
●店舗名：Cafe Flare(カフェフレア)
●住所： 松山市河野別府545-1
●TEL： 089-998-3310
●営業時間：
水〜日：11:00〜21:00（L.O.20:00）
月曜日：11:00〜18:00（L.O.17:00）
（ランチ 11:00〜14:00)
●定休日： 火曜日（祝日の場合は翌日休み）、 年末年始休み
●Instagram： @cafe_flare
●駐車場：有
●地図：
1.はじめに
日常の忙しさから少し離れて、ゆったりとした時間を過ごしたいと思っていませんか？「最近、本当に落ち着けるお気に入りの場所が見つからない」「美味しいランチを食べながら、ただ心地よい空間に身を置きたい」。そんな大人世代の皆さまに、ぜひおすすめしたい特別な場所があります。
それが、2025年11月に松山市河野別府（旧北条市）へ移転オープンした「Café Flare（カフェフレア）」です。
もともとロープウェー街で多くの人に親しまれていた名店ですが、この地で、さらに洗練された佇まいと居心地の良さに磨きをかけて生まれ変わりました。
店名の「フレア」には、料理をコトコトと煮るような「小さなやさしい炎」という意味が込められているそうです。
お友達の家に遊びにきたような、ゆったりした気持ちでくつろげる至福のカフェを詳しくご紹介します。
2.外観
穏やかな松山市河野別府の青空にすっきりと映えるのは、モダンな平屋建ての一軒家。落ち着いたベージュの上品な外壁に、シックな黒い瓦屋根、そして等間隔に配置された縦長の窓が、洗練された大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。
フロントドアへと続くアプローチに一歩足を踏み入れると、きれいに手入れされたガーデニングスペースがお出迎え。紫や白の鮮やかなお花たちが風に揺れ、土や植物のやさしい香りがふわりと鼻をくすぐります。
木の温もりをダイレクトに感じられる立派な扉の横には、お洒落な木製のベンチや、メニューや可愛らしく飾られた額縁が並び、お店に入る前から思わずカメラを構えたくなる演出が満載。
誰もがふらっと立ち寄りたくなるような、自然と調和した心地よい佇まいが魅力的です。
3.店内
ドアを開けると、そこはまるでパリのアパルトマンを思わせるシャビーシックな別世界。パリスブルー（くすみブルー）の上品な壁紙と深みのある木製家具が見事に調和し、一瞬で心が静まるのを感じます。
高い天井を見上げると、味わい深いコンクリート調のクロスが施され、アンティークなアイアン装飾の照明が、温かな光の雫を優しく店内に落としています。
窓辺のテーブル席に座れば、木漏れ日のような心地よい光が差し込み、いたるところに配された観葉植物が心を和ませてくれます。
壁のオープンシェルフに並ぶ手書きの黒板メニューや、自家製パウンドケーキが並ぶ焼き菓子コーナーなど、どこを切り取っても絵になる美しさ。
贅沢な大人のご褒美時間を心ゆくまで過ごせる、そんな特別な空間です。
4.メニュー
豊富なメニューが揃うなか、今回私が訪れたのは人気のランチタイム。ここでは、お腹も心も満たしてくれるおすすめのランチメニューを中心にご紹介します。
11:00〜14:00のランチ時は、全品スープ・サラダ付き。「ハンバーグonカントリーライス」や「本日のクリームライスグラタン」（各1,580円）など、心躍る創作洋食が並びます。
さらに数量限定の「本日の日替わり」（1,580円）は、メインの他に揚げだし餅や焼きなすの和風ジュレなどが盛られた贅沢な内容です。
また、店内の黒板には「天然鯛と小松菜のスープカレー」の文字もあり、地元愛媛の旬の味覚を大切にしていることが伝わります。
なお、席数が限られるため、ゆったりとしたカフェタイムは14:00から。至福のお昼時をぜひ楽しんでみてください。
5.オーダー
今回オーダーしたのは、人気の「ハンバーグonカントリーライス」。テーブルに運ばれてきた瞬間、コクのあるデミグラスソースの香ばしく濃厚な香りが立ち上り、一気に幸せな気持ちに包まれます。
温かみのあるイエローのプレートに炒められたカントリーライス。その上に、ふっくら厚みのある大きな手作りハンバーグが贅沢に鎮座しています。
お箸をそっと入れると、中からじゅわ〜っと透明な肉汁が溢れ出し、旨味がギュッと凝縮されているのが分かります。生クリームがアクセントの特製ソースを絡めれば、もうスプーンが止まりません。
シャキシャキの新鮮なサラダ、クリーミーで驚くほど優しい味わいの野菜ミルクポタージュ、お口をさっぱりと整えてくれるルビー色の「ぶどうのお酢」まで、最後の一口まで完璧な美味しさでした。
6.まとめ
五感のすべてが満たされる「Café Flare」でのひとときは、まさに大人のためのご褒美時間。美味しい料理とパリスブルーの美しい空間、そしてスタッフの方々の温かい眼差しに触れ、お店を出る頃には心がほんのりと暖かくなっているはずです。
ちょっと心が疲れたとき、大切な人と素敵な時間を共有したいとき、ぜひ北条までドライブがてら足を運んでみてください。あなたを優しく迎えてくれる「やさしい炎」が、心地よい時間とともにそこで待っています。今週末のお出かけにいかがでしょうか。
7.店舗詳細
●店舗名：Cafe Flare(カフェフレア)
●住所： 松山市河野別府545-1
●TEL： 089-998-3310
●営業時間：
水〜日：11:00〜21:00（L.O.20:00）
月曜日：11:00〜18:00（L.O.17:00）
（ランチ 11:00〜14:00)
●定休日： 火曜日（祝日の場合は翌日休み）、 年末年始休み
●Instagram： @cafe_flare
●駐車場：有
●地図：
