どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。
「週末は、日常を離れて美味しいコーヒーを片手にのんびり散策したい」 そんな欲求を満たしてくれる特別な場所が大洲市に誕生しました。 伊予市で多くのファンに愛されていた人気店「Bears Coffee」が、2026年6月3日、大洲市へと移転リニューアルオープン。
大洲の風情ある美しい街並みに、焙煎したての香ばしい香りが心地よく溶け込んでいます。 世界中から厳選された高品質な豆を取り揃え、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に抽出。歴史ある路地を歩きながら極上の味わいを堪能する時間は、日常を忘れさせてくれる贅沢なひとときになります。
大洲の新店舗は、歴史ある周辺の景観に美しく調和する、シックでモダンな和の佇まいが目を引きます。建物全体は引き締まった印象を与える黒い木目の外壁で覆われており、落ち着いた隠れ家のような和モダンな雰囲気を醸し出しています。
正面の大きなガラス窓には、白い文字で可愛らしいクマのイラストロゴとともに「Bears coffee」とスタイリッシュに描かれており、思わず写真を撮ってSNSに投稿したくなるお洒落さ。
この窓からは店内の本格的な焙煎機やインテリアがクリアに見え、入る前からワクワクさせてくれます。
一歩足を踏み入れると、木の温もりに満ちた明るく開放的な空間が広がっています。店内は、グレーを基調としたスタイリッシュな床や壁に、温かみのある木製家具が美しく調和する洗練されたデザインです。
客席には、外の景色を眺められる窓際のハイカウンター席や、ゆったり過ごせるテーブル席が用意されています。
物販コーナーには、看板商品「Ozu Blend」をはじめ、美しいコーヒー豆がズラリ。手前にはクマの形をした可愛らしい「Bears Cookie」も並び、お土産選びも楽しめます。
奥に鎮座する大型焙煎機が、自家焙煎店としてのプロフェッショナルな雰囲気を引き締めています。
「Bears Coffee」のメニューは、自家焙煎店としての高い専門性と、誰もが気軽に楽しめる親しみやすさがバランスよく表現されています。
主役となるコーヒーは、浅煎りから深煎りまで焙煎度合いの異なる多彩なシングルオリジンを用意。さらに地域にちなんだ「大洲ブレンド」なども選べます。イートイン・数量限定の「本日のスペシャルティコーヒー飲み比べ（3種類）」は、コーヒー好きなら見逃せない贅沢なメニューです。
また、「抹茶ラテ」や「いちごオレ」といった華やかなドリンクも充実。カヌレやシュガーバタークレープなど、コーヒーを引き立てる絶妙なスイーツも並んでいます。
今回は「大洲ブレンド」と「シュガーバター」をイートインでじっくりと味わってきました。
ドリンクには、店主さん一押しの「大洲ブレンド」をアイスでオーダー。こちらはマチュピチュとグァテマラの豆を贅沢に掛け合わせた、大洲の街をイメージした特別な一杯だそうです。
目の前で丁寧にハンドドリップされ、氷で急冷されたコーヒーは涼やかなグラスで提供されます。大洲らしさ溢れる鵜飼いのイラストが描かれた、青いメニューカードが添えられているのも素敵な演出です。
一口含むと、クリアな喉越しとともに、マイルドで深みのあるコクが絶妙に広がります。
イートイン限定の「シュガーバター」クレープをチョイス。運ばれた瞬間からバターの芳醇な香りが漂います。 熱でじゅわっと溶け出した特製バターが生地に染み込む様子は目にも鮮やか。
一口頬張ると外側は香ばしく、内側は驚くほどモチモチ！噛み締めるたびに、上質なバターのコクと塩気、シュガーの上品な甘みが口いっぱいに広がります。 素材の良さが引き立つ贅沢な美味しさでコーヒーのお供に最適。
珈琲の余韻がクレープの味わいを引き立てる、至福のペアリングを楽しめます。
大洲市に移転リニューアルした「Bears Coffee」は、洗練された空間、五感を満たす自家焙煎コーヒー、そして絶品クレープが出会った最高の癒やしスポットでした。 店主さんのコーヒーへの深い愛情と丁寧な手仕事が、一杯のカップ、そして一枚のクレープからしっかりと伝わってきます。
一人で静かに楽しむのも良し、大切な人と大洲散策の途中に立ち寄るのも良し。どんなシーンにもそっと寄り添ってくれる温かさがありました。 新章を迎えた名店の味と、大洲の美しい街並みが織りなす特別な空間を、あなたもぜひ体感しに足を運んでみてください。
◼️店舗名： Bears Coffee（ベアーズコーヒー）
◼️住所：愛媛県大洲市大洲579-2
◼️営業時間：10:00〜19:00頃
◼️定休日：木曜日
◼️駐車場：無
◼️インスタ：https://www.instagram.com/bears_coffee_ozu/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図：
1. はじめに：歴史ある街並みに溶け込む、新しい珈琲の香り
「週末は、日常を離れて美味しいコーヒーを片手にのんびり散策したい」 そんな欲求を満たしてくれる特別な場所が大洲市に誕生しました。 伊予市で多くのファンに愛されていた人気店「Bears Coffee」が、2026年6月3日、大洲市へと移転リニューアルオープン。
大洲の風情ある美しい街並みに、焙煎したての香ばしい香りが心地よく溶け込んでいます。 世界中から厳選された高品質な豆を取り揃え、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に抽出。歴史ある路地を歩きながら極上の味わいを堪能する時間は、日常を忘れさせてくれる贅沢なひとときになります。
2. 外観：大洲の景観に美しく調和する和モダンな佇まい
大洲の新店舗は、歴史ある周辺の景観に美しく調和する、シックでモダンな和の佇まいが目を引きます。建物全体は引き締まった印象を与える黒い木目の外壁で覆われており、落ち着いた隠れ家のような和モダンな雰囲気を醸し出しています。
正面の大きなガラス窓には、白い文字で可愛らしいクマのイラストロゴとともに「Bears coffee」とスタイリッシュに描かれており、思わず写真を撮ってSNSに投稿したくなるお洒落さ。
この窓からは店内の本格的な焙煎機やインテリアがクリアに見え、入る前からワクワクさせてくれます。
3. 店内：木の温もりと焙煎機の圧倒的な存在感
一歩足を踏み入れると、木の温もりに満ちた明るく開放的な空間が広がっています。店内は、グレーを基調としたスタイリッシュな床や壁に、温かみのある木製家具が美しく調和する洗練されたデザインです。
客席には、外の景色を眺められる窓際のハイカウンター席や、ゆったり過ごせるテーブル席が用意されています。
物販コーナーには、看板商品「Ozu Blend」をはじめ、美しいコーヒー豆がズラリ。手前にはクマの形をした可愛らしい「Bears Cookie」も並び、お土産選びも楽しめます。
奥に鎮座する大型焙煎機が、自家焙煎店としてのプロフェッショナルな雰囲気を引き締めています。
4. メニュー：自家焙煎の専門性と、誰もが楽しめる親しみやすさ
「Bears Coffee」のメニューは、自家焙煎店としての高い専門性と、誰もが気軽に楽しめる親しみやすさがバランスよく表現されています。
主役となるコーヒーは、浅煎りから深煎りまで焙煎度合いの異なる多彩なシングルオリジンを用意。さらに地域にちなんだ「大洲ブレンド」なども選べます。イートイン・数量限定の「本日のスペシャルティコーヒー飲み比べ（3種類）」は、コーヒー好きなら見逃せない贅沢なメニューです。
また、「抹茶ラテ」や「いちごオレ」といった華やかなドリンクも充実。カヌレやシュガーバタークレープなど、コーヒーを引き立てる絶妙なスイーツも並んでいます。
5. オーダー：至福のペアリング体験
今回は「大洲ブレンド」と「シュガーバター」をイートインでじっくりと味わってきました。
5-1.大洲ブレンド（アイスコーヒー）
ドリンクには、店主さん一押しの「大洲ブレンド」をアイスでオーダー。こちらはマチュピチュとグァテマラの豆を贅沢に掛け合わせた、大洲の街をイメージした特別な一杯だそうです。
目の前で丁寧にハンドドリップされ、氷で急冷されたコーヒーは涼やかなグラスで提供されます。大洲らしさ溢れる鵜飼いのイラストが描かれた、青いメニューカードが添えられているのも素敵な演出です。
一口含むと、クリアな喉越しとともに、マイルドで深みのあるコクが絶妙に広がります。
5-2.シュガーバター（クレープ）
イートイン限定の「シュガーバター」クレープをチョイス。運ばれた瞬間からバターの芳醇な香りが漂います。 熱でじゅわっと溶け出した特製バターが生地に染み込む様子は目にも鮮やか。
一口頬張ると外側は香ばしく、内側は驚くほどモチモチ！噛み締めるたびに、上質なバターのコクと塩気、シュガーの上品な甘みが口いっぱいに広がります。 素材の良さが引き立つ贅沢な美味しさでコーヒーのお供に最適。
珈琲の余韻がクレープの味わいを引き立てる、至福のペアリングを楽しめます。
6. まとめ：大洲散策で必ず立ち寄りたい、新章を迎えた名店
大洲市に移転リニューアルした「Bears Coffee」は、洗練された空間、五感を満たす自家焙煎コーヒー、そして絶品クレープが出会った最高の癒やしスポットでした。 店主さんのコーヒーへの深い愛情と丁寧な手仕事が、一杯のカップ、そして一枚のクレープからしっかりと伝わってきます。
一人で静かに楽しむのも良し、大切な人と大洲散策の途中に立ち寄るのも良し。どんなシーンにもそっと寄り添ってくれる温かさがありました。 新章を迎えた名店の味と、大洲の美しい街並みが織りなす特別な空間を、あなたもぜひ体感しに足を運んでみてください。
7. 店舗詳細
◼️店舗名： Bears Coffee（ベアーズコーヒー）
◼️住所：愛媛県大洲市大洲579-2
◼️営業時間：10:00〜19:00頃
◼️定休日：木曜日
◼️駐車場：無
◼️インスタ：https://www.instagram.com/bears_coffee_ozu/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
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