どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。
愛媛県伊予市双海町を走る国道378号「夕やけこやけライン」。青い海と緑の山々を眺める人気のドライブコース沿いにあるのが「元祖ふたみのじゃこ天」です。
愛媛南予の郷土料理であるじゃこ天ですが、こちらでは高級魚「ハモ」を自分たちで捌き、贅沢に使っているのが大きな特徴。
今回は実店舗を訪れ、看板メニューの「ハモ入りじゃこ天」と「あげもち」をテイクアウトしました。揚げたての香ばしい香りに包まれながら味わう、双海ならではのこだわり手作りグルメをご紹介します。
お店は夕やけこやけライン沿いの緑豊かなロケーションに位置しています。山を背にした黒塗りの木造店舗は、小ぢんまりとしながらもどこか懐かしく温かみのある雰囲気が魅力です。
小窓の上には紫地に白文字で「元祖 ふたみのじゃこ天」と書かれた暖簾が掲げられ、店先には賑やかなのぼり旗が立ち並びドライブ途中でもパッと目を引きます。
小窓の下にはメニュー写真も貼られており、初めて訪れる方でも気軽に注文しやすいアットホームで立ち寄りやすい雰囲気が広がっています。
看板商品はハモを仕込みから丁寧に手作業で仕上げた「ハモ入りじゃこ天（1枚200円〜）」。ハモならではの上品な旨味と「白くてふわっふわ」な食感が楽しめます。
さらに「双海シーサイドで売られていたあの味」を再現した「たこ焼き（8個入り600円）」は、中がとろっとろでタコはぷりぷりな一品。そのまま手軽に食べられる香ばしい「あげもち(1本150円)」も揃っています。
どれもお手頃な価格帯で、ドライブ中のおやつや小腹満たし、テイクアウトにもぴったりな魅力的なラインナップです。
注文後に揚げてもらえるため、熱々出来立てを味わえるのがうれしいポイントです。待っている間から香ばしい香りが漂い、食欲をそそられます。
今回は自宅に持ち帰っていただきました。
出来立てを手に取ると熱々で、香ばしい香りが食欲をそそります。ハモを自分たちで捌いて仕込んでいるため、一般的なじゃこ天よりも明るい色合いで見た目も非常に上品です。
テイクアウトして自宅で一口頬張ると、表面はサクッと香ばしく、中はふわっと柔らかな食感！噛むほどに魚本来の自然な旨味と甘みがあふれ出し、ハモならではの深いコクと上質な味わいを存分に堪能できる一品でした。
串に刺さっていて手も汚れにくく、ドライブ中のおやつや食べ歩きにぴったりな一品です。香ばしく揚げられたお餅にかぶりつくと、外側はカリッと香ばしく、中はもっちりとした心地よい食感。
絶妙な甘辛いタレがお餅にしっかりと絡み、お米のやさしい甘みとタレのコク、そして海苔の風味が口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーを堪能できます。一度食べたらクセになる満足感いっぱいの味わいです。
「元祖ふたみのじゃこ天」は、伊予市双海町を訪れた際にぜひ立ち寄りたい手作りの魅力が詰まったお店でした。自分たちでハモを捌くところから作る「ハモ入りじゃこ天」は、外は香ばしく中はふわふわで、ここでしか味わえない特別な美味しさです。
夕やけこやけラインの美しい景色を楽しみながら、揚げたての熱々グルメを頬張る時間は格別。双海エリアへのドライブやおでかけの際には、ぜひ立ち寄って地元ならではの豊かな味わいを堪能してみてください。
◼️店名：元祖ふたみのじゃこ天
◼️住所：愛媛県伊予市に双海町高岸田2326
（国道378号・夕やけこやけライン沿い）
◼️営業時間:10:00〜
◼️営業日：土曜日・日曜日・祝日
◼️Instagram：https://www.instagram.com/gansofutaminojakoten/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図：
1. はじめに｜夕やけこやけライン沿いの絶品じゃこ天
愛媛県伊予市双海町を走る国道378号「夕やけこやけライン」。青い海と緑の山々を眺める人気のドライブコース沿いにあるのが「元祖ふたみのじゃこ天」です。
愛媛南予の郷土料理であるじゃこ天ですが、こちらでは高級魚「ハモ」を自分たちで捌き、贅沢に使っているのが大きな特徴。
今回は実店舗を訪れ、看板メニューの「ハモ入りじゃこ天」と「あげもち」をテイクアウトしました。揚げたての香ばしい香りに包まれながら味わう、双海ならではのこだわり手作りグルメをご紹介します。
2. 外観｜山を背にしたレトロな木造の佇まい
お店は夕やけこやけライン沿いの緑豊かなロケーションに位置しています。山を背にした黒塗りの木造店舗は、小ぢんまりとしながらもどこか懐かしく温かみのある雰囲気が魅力です。
小窓の上には紫地に白文字で「元祖 ふたみのじゃこ天」と書かれた暖簾が掲げられ、店先には賑やかなのぼり旗が立ち並びドライブ途中でもパッと目を引きます。
小窓の下にはメニュー写真も貼られており、初めて訪れる方でも気軽に注文しやすいアットホームで立ち寄りやすい雰囲気が広がっています。
3. メニュー｜ハモ入りじゃこ天と魅力的なラインナップ
看板商品はハモを仕込みから丁寧に手作業で仕上げた「ハモ入りじゃこ天（1枚200円〜）」。ハモならではの上品な旨味と「白くてふわっふわ」な食感が楽しめます。
さらに「双海シーサイドで売られていたあの味」を再現した「たこ焼き（8個入り600円）」は、中がとろっとろでタコはぷりぷりな一品。そのまま手軽に食べられる香ばしい「あげもち(1本150円)」も揃っています。
どれもお手頃な価格帯で、ドライブ中のおやつや小腹満たし、テイクアウトにもぴったりな魅力的なラインナップです。
4. オーダー｜ハモ入りじゃこ天とあげもちを実食
注文後に揚げてもらえるため、熱々出来立てを味わえるのがうれしいポイントです。待っている間から香ばしい香りが漂い、食欲をそそられます。
今回は自宅に持ち帰っていただきました。
4-1. ハモ入りじゃこ天
出来立てを手に取ると熱々で、香ばしい香りが食欲をそそります。ハモを自分たちで捌いて仕込んでいるため、一般的なじゃこ天よりも明るい色合いで見た目も非常に上品です。
テイクアウトして自宅で一口頬張ると、表面はサクッと香ばしく、中はふわっと柔らかな食感！噛むほどに魚本来の自然な旨味と甘みがあふれ出し、ハモならではの深いコクと上質な味わいを存分に堪能できる一品でした。
4-2. あげもち
串に刺さっていて手も汚れにくく、ドライブ中のおやつや食べ歩きにぴったりな一品です。香ばしく揚げられたお餅にかぶりつくと、外側はカリッと香ばしく、中はもっちりとした心地よい食感。
絶妙な甘辛いタレがお餅にしっかりと絡み、お米のやさしい甘みとタレのコク、そして海苔の風味が口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーを堪能できます。一度食べたらクセになる満足感いっぱいの味わいです。
5. まとめ｜双海ドライブで立ち寄りたい手作りグルメ
「元祖ふたみのじゃこ天」は、伊予市双海町を訪れた際にぜひ立ち寄りたい手作りの魅力が詰まったお店でした。自分たちでハモを捌くところから作る「ハモ入りじゃこ天」は、外は香ばしく中はふわふわで、ここでしか味わえない特別な美味しさです。
夕やけこやけラインの美しい景色を楽しみながら、揚げたての熱々グルメを頬張る時間は格別。双海エリアへのドライブやおでかけの際には、ぜひ立ち寄って地元ならではの豊かな味わいを堪能してみてください。
6. 店舗詳細
◼️店名：元祖ふたみのじゃこ天
◼️住所：愛媛県伊予市に双海町高岸田2326
（国道378号・夕やけこやけライン沿い）
◼️営業時間:10:00〜
◼️営業日：土曜日・日曜日・祝日
◼️Instagram：https://www.instagram.com/gansofutaminojakoten/
※記事に掲載した内容は投稿日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はTELまたは公式サイト等で最新情報の確認をしてください。
◼️地図：
