どうも、編集長の「いよ&みＣＡＮ」です。 「まことや」は、愛媛県大洲市長浜にある、地元で長年愛され続ける手づくりパンのお店です。昔ながらの温かさと親しみやすさが魅力で、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。手づくりならではの優しい味わいは、多くの人を惹きつけ ...
カテゴリ：グルメ > パン屋・ケーキ屋・お菓子・パンケーキ
【食巡り'24】大洲市大洲の「うみとカモメ山下別邸」で涼を感じる「いちごスムージー」を堪能‼️
どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。突然ですが「うみとカモメ」をご存知ですか？フルーツサンドといえば「うみとカモメ」で、愛媛県でのフルーツサンドの草分け的存在です。一度は耳にしたことがあるかもしれません。新鮮なフルーツをたっぷり使い、フルーツとクリームの ...
【食巡り'24】大洲市長浜「米田菓子舗」の「志ぐれ」はもっちりで甘さ控えめのお勧め和菓子‼️
どうも、編集長の「いよ&みCAN」です。愛媛県/大洲市で、特産品・名物そして伝統の和菓子といえば「志ぐれ」です。「志ぐれ」は、大豆と米粉や餅粉を混ぜ合わせてセイロで蒸し上げた蒸し菓子の一つです。しっとりとした食感と優しい甘さが特徴です。名前の由来は、大豆を晩秋 ...
