どうも、編集長の「いよ＆みＣＡＮ」です。1. はじめに 愛媛県松山市海岸通にある「うみ弁当」は、地元で長年愛され続ける名物弁当屋です。素材選びから調理方法、そして作りたての提供まで徹底し、「美味しい」の追求に妥協はありません。ご飯は通常盛りでも250gと驚きのボ ...